Een pilletje dat echt werkt!

2017-04-24 13.28.17Ik kreeg de vraag van Skin for Skin of ik een blog wilde schrijven over hun product. Leuk…ik krijg vaker de vraag of ik spullen wil uittesten. Meestal is het een fitness product, maar deze keer een supplement voor je huid, haar en nagels. Ik moet zeggen, ik heb ondertussen al van alles geprobeerd qua vitaminepillen. Vaak merk ik er niets van, dus ben ik opgehouden om vitaminepillen te kopen. Enige wat ik nog slik, is vitamine D en visolie tabletten, dat laatste, omdat ik geen vis lus. Ik eet gevarieerd genoeg daardoor heb ik eigenlijk ook geen vitaminepil nodig.
Skin for Skin biedt een voedingssupplement aan dat bestaat uit een kleine capsule met viscollageen en vitamine C.

Maar wat zo interessant aan deze pil is, is dat het dus voor je huid, haar en nagels is. Ik geloof ook echt dat als je gezond eet dat het terug te zien is aan je uiterlijk. Misschien ga ik nu mensen beledigen, maar juist de mensen die bij de reformwinkel shoppen en vaak overdreven gezond bezig zijn, vind ik er maar grauw uitzien. En nee, het is geen vooroordeel…ik woon namelijk één straat van zo’n reformwinkel af en zie dagelijks wat voor publiek daar binnenkomt. Ik geloof dus niet in een overdreven gezond leven, maar in een uitgebalanceerd leven.

Collageen is met 70% een hoofdbestanddeel van twee soorten bindweefsel in de menselijke huid. Collageen is verantwoordelijk voor stevigheid en elasticiteit van de huid. Tijdens het vernieuwingsproces van de huid wordt op jonge leeftijd voldoende collageen gemaakt om de huid jong, stevig en soepel te houden. Na het 25e levensjaar neemt de productie van collageen gestaag af. Hierdoor veroudert de huid en ontstaan er rimpels, de huid wordt slapper en effecten van buiten af hebben een grotere invloed op de huid.
Vitamine C heeft een functie als antioxidant in het lichaam en is nodig voor de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer en het in stand houden van de weerstand.
T
och mooi dat juist die 2 ingrediënten in een pil zitten. Ik ben ondertussen allang de 25 gepasseerd. 

Skin for Skin tabletten


Maar goed, terug te komen op de Skin for Skin tabletten. Ik begon de pillen te slikken. Ik nam elke ochtend een tablet met water voor mijn ontbijt. Dit deed ik trouw twee maanden lang elke ochtend. Het pilletje is erg klein dus gemakkelijk weg te slikken. De eerste week merkte ik niets, maar in de tweede week begon ik al duidelijk verschil te merken. Ik zag aan mijn uiterlijk niks veranderen, maar mijn nagels werden met de dag steviger! Doordat ik geregeld sport, breek ik om de haverklap mijn nagels als ik een gewicht pak. Maar wauw! Mijn nagels konden tegen een stootje!  Ook al kwam ik ergens tegenaan…er gebeurde niets. Hij brak niet af!
NAGELS
Toen ik een maand verder was met de pil slikken, begon ik ook aan mijn huid iets te merken. Het leek wel of mijn huid zachter werd. Nu geef ik eerlijk toe: Ik verzorg mijn huid best goed. Ik gebruik dagelijks een milde scrub, een serum en dag -en nachtcrème tevens, om de zoveel tijd, doe ik een maskertje op. Op dit gebied vind ik het moeilijk te zeggen of het nu door een product komt van mijn verzorgingslijn of dat het door het pilletje komt. Aan de ene kant denk ik: Ja, want het is overduidelijk zichtbaar aan mijn nagels. Nog nooit heb ik zulke harde nagels gehad, maar ik heb niets aan mijn haar zien veranderen.

Na 2 maanden waren mijn tabletten op. Nadat ik twee weken niet meer gebruik heb gemaakt van dit product, merkte ik gelijk dat mijn nagels weer makkelijk afbraken. Helaas…mijn nagels zijn weer kort. Dus ja, ik ben erg verrast door deze pillen. En ja, ik ga ze weer kopen, want ik mis mijn lange nagels. Toch denk ik dat je wat langer deze pillen moet slikken om het echt aan je huid te gaan zien. Doordat ik een zodanig groot verschil merkte met mijn nagels, heb ik wel het vertrouwen erin dat het ook wat met mijn huid gaat doen. Ik ben in ieder geval erg positief verrast door pillen.

Wil je meer informatie weten over dit product, dan kan ik je doorverwijzen naar deze website: skinforskin

PILLEN

Tropical kwark cake

akl1Het werd weer eens tijd dat ik wat ging bakken. De laatste keer dat ik wat gebakken heb, kon ik er zelf niet eens van genieten. Ik zat toen vlak voor mijn bikini wedstrijd en toen moest ik mij aan een strikt dieet houden. Maar gelukkig is die tijd voorbij! Ik heb alle bakjes ver weg in de kast gestopt en ik leef weer op mijn ouderwetse manier, zoals ik altijd heb gedaan. Dus geen voeding schema meer voor mij. Misschien dat ik die er ooit weer bij pak als ik denk ” Heee ben niet zo tevreden over mijn lichaam” maar ik maak mij er nu ook niet zo druk om. Het gaat erom dat ik mij lekker fit en gelukkig voel en gelukkig hangt dat niet af of je mijn buikspieren wel of niet ziet.

Toch hou ik wel van lekker gezonde snacks. nou ja snacks? deze tropical cake is prima als ontbijt. Waarom noem ik hem tropical? nou omdat ik mango en cocos heb gebruikt 😉

Ook heb ik druivenpit meel gebruikt, zag het liggen in de winkel en ik keek op de ingrediënten lijst en zag dat deze meel heel veel eiwitten bevat vergeleken met andere meel soorten. Dus ik dacht, kopen! Deze meel is zeer vezelrijk en geschikt voor een glutenvrij dieet. De kleur is donker dus het lijkt net alsof je een chocolade beslag hebt gemaakt. Deze meel heeft ook, net als kokosmeel, extra vocht nodig en dat komt mooi uit! Omdat we vandaag bakken met kwark!akl3

Dit zijn de ingrediënten:

– 500 gram magere kwark
– 2 xl eieren
– 1 zakje bakpoeder
– 2 rijpe bananen
– 200 gram druivenpit meel
– 200 gram havermeel (kan ook spelt of andere meel soort gebruiken)
– 100 gram maiszetmeel
– 100 gram cocos schaafsel
– 250 gram mango blokjes
– druppels stevia
– handje bosbessen
– amandel schaafsel voorde bovenkant te versieren.

Het is echt super makkelijk te maken. Verwarm de oven alvast voor op 185 graden. Gooi alle ingrediënten behalve de bosbessen en amandel schaafsel in een kom. Zet de blender aan en meng alles tot een glad beslag. Lepel daarna de paar bosbessen erin en giet het beslag daarna in een vorm. Besprenkel de bovenkant met amandel schaafsel.  Zet de cake in de oven voor 40 minuten. Prik erin om te kijken of het gaar is en anders 10 minuten langer laten garen.akl.jpg

BIKINI FITNESS deel 2

IMG_9581Het is nu een paar dagen na mijn bikini wedstrijd en heb alles kunnen laten bezinken. Wat een jaar was dat zeg! Een jaar lang naar dat moment van het podium toegeleefd.Nu ben ik weer met beide benen op de grond gekomen. Want op zo’n  wedstrijddag, loop je op een soort roze wolk. Alles is zo spannend en nieuw (voor mij dan). Nu ik weer zelf in de gym bezig ben , zie ik eigenlijk wat voor een rare wereld de fitness wereld eigenlijk is. Je traint je kapot, houd je aan de voedingsvoorschriften en je sociaal leven moet je ook even opzij zetten. Dat allemaal voor die enkele minuten dat je on stage staat. Wat steekt de mens soms toch raar in elkaar 😉DUOes-3.jpg

Mijn laatste blog schreef ik 2 weken voor de wedstrijd. In die tussentijd gebeurde er heel veel.Vlak na deze blog, werd ik van de koolhydraten gehaald. Ik moest ook cardio gaan doen, wat ik een jaar lang niet heb gemogen van mijn trainer. Dus dat was best pittig. Wat gaat je conditie toch snel achteruit, als je zolang geen cardio doet. Op dat moment dat ik zonder koolhydraten zat en volop in de training zat. Dat was het moment dat ik dacht Yes dit is het lichaam waar mee ik op het podium wil staan! ik zag de spieren mooi vol zitten. maar ja ik moest het nog ff doortrekken en moest nog 3 dagen zonder koolhydraten en met cardio door gaan en ik zag mijn lichaam alleen maar slanker worden. Ik woog ook 61.4 en ging in een korte tijd naar 58.8. Daar schrok ik van en hield mijn coach wel op de hoogte via whatsapp. Maar het was blijkbaar de bedoeling dat ik moest zakken in gewicht. Dit heet depleten. Deze aanpak word vaak bij bodybuilders toegepast, om dagen tot weken nagenoeg geen koolhydraten te eten. Dit wordt gedaan om de glycogeen voorraden uit te putten.

_D4_2692.jpgDe week voor mijn wedstrijd ging ik dus  weer aan de koolhydraten. Wat was ik daar blij mee, want ik vond mijn lichaam te dun geworden. Maar die koolhydraten leken bij mij niks te doen. 4 dagen voor de wedstrijd, moest ik stoppen met trainen..carb-loading heet dat. Dat was echt raar, op staan en dan niet naar de gym gaan en vooral veel rust houden. Enige wat ik mocht doen was lichte cardio. Nou ik doe altijd lichte cardio , want ik loop veel en fiets veel. Maar persoonlijk kreeg ik niet het idee, dat carb-loading veel voor mijn lichaam deed. Ik zag met de dag, de spier definitie dat ik had verdwijnen.

Ik ben toen op internet gaan lezen wat het precies in hield. Ik dacht ach mijn coach traint toch zoveel atleten, het zal wel goed komen. Op de dag zelf moet je vlak voor de wedstrijd jezelf oppompen, met wat oefeningen. Ik dacht waarschijnlijk krijg ik dan weer mijn spier definitie terug.

De dag van de wedstrijd! Ik mocht de avond ervoor vanaf 7 uur niks meer eten en niets drinken. Ik mocht alleen een kleine hoeveelheid sterke drank nuttigen. Ik moet zeggen, weken lang deed ik geen oog dicht door de angst voor het podium. De nacht voor de wedstrijd sliep ik als een baby! Dankzij de drank 😉

Juliette Bergmann Cup

Half 9, moest ik in Apeldoorn aanwezig zijn, bij schouwburg Orpheus. Ik stond al om half 10 op het schema voor de spray tanning. Dat verliep allemaal soepeltjes. Na de tanning begon ik aan mijn make-up. Gelukkig had ik zelf een spiegel meegenomen zo kon ik lekker op mijn gemak mijzelf opmaken. want echte luxe is het backstage niet. Je ligt op je eigen meegenomen matjes, op een harde betonnen vloer. De bikini’s zijn allemaal heel glamorous ,maar backstage is het gewoon een grote puinhoop 😉

17308958_10210326964543183_2185652056222693286_nOm half 1 was mijn eerste loop. Ik stond achter de gordijnen met de andere meiden te wachten totdat we op moesten. Toen begon alles in mijn lichaam al te trillen. Ja de angst van het podium kwam nu erg dichtbij. Ik probeerde mijzelf een peptalk te geven. Dit kun je Kim!. Voor ik het wist moesten we het podium op! Alles waar ik zo op geoefend had ging niet meer zo automatisch. Ik was zo zenuwachtig, dat ik niet kon poseren zoals ik wilde. Mijn benen waren zo aan het trillen, ik werd er echt gek van. Ook moest ik de hele tijd lachen. Dit moet dan volgens de regels naar de jury toe. Het enige wat ik dacht was “hoe awkward moet ik er nu uit zien” Door het trillen, voelt je lach heel erg nep. Ik hoorde mijn vrienden en familie juichen in de verte en dat was echt zo mooi! Dat gaf mij wel even die natuurlijk lach op mijn smoel. Ik was zo blij dat zij mij kwamen aanmoedigen. Niemand in mijn omgeving is echt fitness minded. Daarom begrijp ik ook, dat zij niet de dag ervaren zoals ik dat doe. Daarom ben ik ze zo dankbaar, dat ze er toch voor mij waren!

Na mijn eerste stage optreden, ging ik even naar voren om mijn familie en vrienden te zien. Toen kreeg ik het filmpje te zien van mijn poseren, want ze hadden mij opgenomen. Het viel mij 100% mee. Wat er allemaal in mijn gedachte omging op dat moment , zag ik totaal niet terug op het beeld.Pfff wat een opluchting want ik had echt het idee dat ik er heel debiel uit zou zien.

17434799_1238015076294411_5877981214313839351_oom half 6 mocht ik nog een keer op, voor mijn i-walk. Dit ging veel lekkerder. Ik had de eerste x overleefd, dus merkte ook dat de trillingen in mijn benen een stuk minder waren. Ik deed mijn i-walk en net toen ik wilde afsluiten, riepen ze  het andere meisje op. Ik wilde nog groeten, maar ik moest van het podium af..nou dat was dus je thirty seconds of fame. Alles ging eigenlijk als een flits voorbij. Om 8 uur was de prijs uitreiking. Ik deed niet mee om te winnen, maar om met mijn beste shape op het podium te staan en mijn podium angst te overwinnen.

Mijn beste shape..nee dat was het zeker niet. Ik heb hierboven een foto van een foto shoot dat ik een week voor mijn wedstrijd heb gehad. Dat was de shape dat ik op stage, had willen laten zien. Ik heb de discussie ook met mijn coach gehad. Ik wilde definitie van mijn spieren zien. Dat is ook de reden waarom ik het hele jaar hard heb getraind. Doordat ik17218747_1286199914766604_1280281333846729200_o moest carb-loaden en niet meer mocht trainen, verdween dag na dag mijn spier definitie. Eigenlijk had ik na twee dagen koolhydraatvrij eten, op het podium moeten staan. Elk lichaam reageert natuurlijk anders. En dat vind ik wel jammer, dat er niet eerder met mij getest is, hoe ik zou reageren op cardio met koolhydraat vrij eet schema.
Het is toch niet normaal dat ik 3 kilo afval in minder dan 5 dagen. Terwijl ik mij netjes aan het schema van mijn coach heb gehouden. Zelfs mijn eigen ouders die zijn komen kijken, waren verbaasd over mijn physic. Verbaast over waar mijn spieren waren gebleven toen ik op het podium stond. Terwijl ik zo graag aan mijn familie en vrienden wilde laten zien, waarvoor ik uren in de gym had gestaan. Ik had gehoopt dat het met het pompen vlak voordat je de stage op gaat, terug zou komen. Daar was eigenlijk amper tijd voor. Ikzelf vind het erg jammer dat ik niet mijn perfecte physic heb kunnen laten zien, na een jaar hard trainen. Ik heb zelf ook in het publiek gezeten en gekeken bij de fitness dames. Die zagen er top uit! Alleen diegene die ik verwachte te winnen, zaten niet eens bij de top 5. Dus ik begrijp ook niet goed hoe de jury jureert. De jury kiest op dat moment wat ze mooi vinden. De ene keer is dat een softe look en de andere keer een harde look. Dit is het stukje van de wedstrijd wat mij heeft teleurgesteld. Wat betreft mijn podium angst, dat is er nog steeds, maar gaat beetje bij beetje beter. Ik heb het toch maar toch geflikt!IMG_9501

Nu ik dit zo heb meegemaakt kan ik eerlijk mijn mening geven wat ik van dit wereldje vind. Het draait allemaal om jou (narcistisch), want jij hebt de wedstrijd en jij moet er ontzettend veel voor laten. Je word voor  je omgeving niet gezelliger. Heb heel wat feestjes en gezellige uitjes afgeslagen omdat ik gewoon geen zin had om daar met mijn glaasje water te staan. Het is een “lifestyle” word er geroepen..ja dat is het zeker! Dat is heel makkelijk vol te houden als je directe omgeving ook zo denkt. Anders is er vooral veel onbegrip.

Ik ben zoooo blij met mijn vriend, die mij hierbij gesteund heeft. Hij vond mij een idioot, dat ik dit wilde doen. Ik kan hem ook  wel een beetje gelijk geven. Toch liet hij mij er vrij in. Ik heb erg veel over mijn lichaam geleerd afgelopen jaar. Nog steeds ben ik van mening, dat een gebaView More: http://esthervangeenen.pass.us/josenkimlanceerd leven toch een stuk leuker is. Ik geef ook eerlijk toe, ik ben geen zeikerd. Als ik iets doe dan doe ik het. Ook al kwam het saaie eten soms mijn neus uit, gewoon verstand op nul en eten maar. Dit avontuur wilde ik beleven dan moet je ook niet gaan miepen. Ik ben wel enorm blij dat ik het mee heb gemaakt. Het is toch een punt dat ik van mijn bucket-list kan af strepen. Doordat ik een jaar lang echt met voeding en training bezig ben geweest, heb ik toch een lichaam weten te creëren waar ik blij mee ben. Ik was al blij met mijn lichaam. Maar wat ik nu in dit jaar voor elkaar heb gekregen , zou ik niet krijgen als ik de motivatie niet had voor de wedstrijd. Het was toch elke keer weer die stok achter de deur om net even wat harder te trainen.

Ik geef ook eerlijk toe, het fitness wereldje is niet mijn wereld. Ik adem de sport niet, zoals vele andere wel doen. Ik ben daar denk ik gewoon te nuchter voor. Misschien heeft het ook met mijn leeftijd te maken 😉 maar wat ik ook vind, je staat dan jaren lang in de gym te werken voor dat mooie fysiek. Je staat enkele minuten op het podium. Als je geluk hebt val je in de prijzen en krijg je een beker mee naar huis. Je hebt enorm veel geld uitgeven aan je sport om het te bereiken en bij de wedstrijden is het enige wat je krijgt een beker. Pas als je echt aan de top zit dan kun je er geld mee verdienen. Maar wees reëel. De top is maar voor een paar mensen weggelegd. Toch is dat ook wel waarom niet iedereen mee doet aan zo’n wedstrijd. Het vraagt veel van je en dat is niet voor iedereen weggelegd. Als het echt zo makkelijk was, een wedstrijd te doen, zouden veel meer mensen mee doen. Dus ik heb zeker heel veel respect voor iedereen die mee doet aan zo’n wedstrijd. Ik vond het ook super mooi om dit samen te doen met een team, Freakzillas. We waren er allemaal voor elkaar en gunde elkaar allemaal het beste! Het was mooi, dat er geen afgunst onderling was. Het is toch een wedstrijd. Ik vind Niels een te gekke trainer! Ben hem ook dankbaar voor de fijne tijd! Het jaar vloog voorbij en heb toch erg veel van hem geleerd.IMG_9528.JPG

Ik zal jullie mijn kosten vertellen, dat ik gemaakt heb het afgelopen jaar. Ik geef toe dat ik het allemaal low-budget heb gedaan. Dus je kan het zo duur maken als je wilt:

Coach: 12 maanden lang. kreeg een gericht voedingsschema en trainings schema. Kreeg 2 personal training lessen in dat jaar en voor de rest van het jaar dus helemaal zelf getraind. Daar kwam ook nog bij dat we bijna elke maand met de teamleden als groep gingen trainen en oefenen voor het poseren voor de wedstrijd. kosten: € 450,-
Bikini: Dit kun je zo duur maken als je wilt. Ik heb een 2e hands gekocht. kosten € 150,-
Poseer hakken: € 70,-
Waxen voor de wedstrijd : Ik heb mijn armen en benen en een Brazilian wax gedaan. kosten € 50,-
Gel nagels laten zetten voor mijn voeten en handen: kosten  € 70,-
Tanning: € 54,-
Foto’s op de wedstrijd: kosten € 20,-
1 x per maand sportmassage: kosten € 240,-
Inschrijfgeld bij de bond, om mee te mogen doen aan wedstrijd: € 50,-
Wedstrijd ticket € 25,-
Coach op de wedstrijd dag betalen  € 60,-

Vergeet niet de kilo’s kip dat ik heb moeten eten en de supplementen die er ook bij kwamen.

Ik vond het een interessant jaar en ben blij dat ik dit heb mogen doen. Met de kennis van nu, zou ik het wel anders hebben aangepakt. Maar ik leg mij er bij neer. Het heeft geen zin om daar nog druk om te maken. De shape die ik wilde hebben, staat gelukkig wel vast op de foto’s. Nu blijf ik gewoon lekker door trainen. Ga weer genieten van het eten en gezellig doen met mijn vrienden. En ja ik zal misschien spiermassa gaan verliezen. Gelukkig is dat niet iets waar ik mij druk om ga maken. Een wedstrijd hoeft voor mij niet meer. Zoals ik al zei, dat kan ik nu van mijn bucket-list afstrepen. Mijn volgende bucket-list punt, is dat ik in zuid Afrika ga bunny jumpen van de hoogste commerciële bungee jump ter wereld. oh ja en trouwen. 🙂

BIKINI FITNESS WEDSTRIJD deel 1

Het werd weer eens tijd voor een blog. Ik heb veel berichten ontvangen met de vraag, waar ik bleef met mijn volgende blog. En mijn antwoord was steeds “Ik ben bezig om mee te gaan doen aan een bikini fitness wedstrijd, dus steek ik liever al mijn energie daar in”.  Tuurlijk kreeg ik daarop ook weer heel veel vragen.
Dus dacht ik ach ..heee waarom ook niet…laat ik er dan toch een blog over schrijven hoe het mij afgaat. Ook heb ik vaak de vraag gekregen : Waar moet je aan voldoen om mee te mogen doen? Er zijn geen eisen..Het is voor iedereen. Het enige waarover je moet beschikken is doorzettings vermogen, Als je dat hebt en het lijkt je leuk…doe gewoon mee!!
En enjoy the ride!

Nu hoor ik je denken “is het zo makkelijk”. Nee dat is het niet. Daar ging ik zelf ook niet van uit. Daarom heb ik er totaal een jaar voor uit getrokken, om er naar toe te werken.12076687_10153082723071722_1829578176_o (1)

Al enkele keren kreeg ik in de gym de vraag. Doe jij mee aan een fitness wedstrijd? Nou na de 4e keer dat ik die vraag gesteld kreeg dacht ik “Hmm zou het iets voor mij zijn?” Ik ben het internet opgegaan en ben mij toen gaan verdiepen in het wereldje van de bikini fitness. Ik geef gewoon eerlijk toe, alleen om zo’n mooie glitter bikini te kunnen dragen wil ik al mee doen, wat een pareltjes zijn dat zeg. bling bling bling 😉 Was ik ontevreden met mijn eigen lichaam? Nee dat niet, maar ik was toen 41 en inmiddels ben ik 42 geworden en ik dacht wel. Als ik ooit aan zoiets mee wil gaan doen, dan moet ik het nu gaan doen. Het is gewoon zo, hoe ouder je word hoe moeilijker het is om spiermassa op te bouwen.

Ik ben met mijn  blog begonnen, al voordat de hele hype fitgirl en fitboy er was. Omdat ik toen de tijd al veel vragen kreeg, over hoe ik mijn lichaam onder hield. Dat was voor mij toen ook de reden om deze blog te starten. Ik wilde jullie vragen beantwoorden. Tegenwoordig zijn er zoveel blogs en personals trainers en Health freaks. Dat ik ook vind dat ik niet meer zoveel toevoeg aan de rest. Dat is ook de reden waarom ik de laatste 2 jaar veel minder blogs heb geschreven. Doordat fit zijn nu juist zo’n hype is, word ik er een beetje moe van als ik eerlijk ben.Ik hoop eigenlijk dat het net als de superfoods weer overgaat en dat mensen weer een beetje normaal gaan doen. Nu hoor ik je denken…maar jij gaat een fitness wedstrijd doen…Ja dat klopt en ik heb mij ook vrij rustig gehouden de afgelopen jaar, want ik had ook niet echt de behoefte om mensen ermee lastig te vallen. Ik doe deze wedstrijd om twee redenen. Als eerste ik wil gewoon een keer kijken wat ik uit mijn lichaam kan halen met doelgerichte voeding en training. De tweede reden is, dat ik mijn angst voor het podium wil overwinnen. Want geloof me…daar heb ik nu al slapeloze nachten van. Echt dood eng, dat ik straks daar in mijn kleine bikini op het podium sta…dood eng vind ik het! Maar toch wil ik doorzetten!

freakzilla

Team Freakzilla’s

In maart sprak ik af met mijn coach Niels. Ik had de interesse om een bikini fitness wedstrijd mee te doen, maar wist helemaal niet hoe je dat moest aanpakken. Gelukkig was ik bij hem aan het goede adres, want hij heeft zelf ook wedstrijden gedaan en coached meerdere atleten. Na samen getraind te hebben, zei ik “ja ik doe het! ” Ik vond de training leuk met hem, merkte ook dat er een goede klik was en dat ik mij daar goed bij voelde, dus dacht yes, ik ga ervoor!.

Zo gezegd zo gedaan. Ik kreeg een voeding schema en een trainings schema. Nou het voedingsschema was wel echt ff slikken…6 x per dag eten. Pfffff dacht ik nog. Maar toen ik eenmaal de maaltijden in elkaar ging zetten, viel alles mij 100% mee. Ja je eet wel 6 x per dag ,maar het zijn kleine beetjes elke keer. Ik at altijd 3 grote maaltijden per dag en had nooit honger. Als mensen bij mij kwamen eten was het ook altijd de standaard opmerking Kim maak jij voor een heel weeshuis eten? Gewoon een lekker vol bord eten, genoeg zodat je daarna niet snel meer honger hebt. Ik heb altijd het idee  gehad, dat ik goed bezig ben eigenlijk. Ik at “redelijk ” gezond. Maar toen ik het schema van mijn coach kreeg begreep ik pas echt wat gezond eten was, clean eten dus, clean bulken zoals we dat noemen.

Wel gaf ik door aan mijn coach, dat er 1 dag in de week was waarbij ik moeite had ,dat was de dag met de lage koolhydraten. Ook al eet ik zes keer op een dag. Toch heb ik honger op zo’n dag. Dus heeft hij dat aangepast en ik mocht op die dag extra koolhydraten eten. De eerste week had ik moeite met al het eten maken. Ik deed alles in diepvries zakjes, maar eenmaal naar de Xenos gelopen, Haalde ik daar tupperware bakjes en kon ik mijn maaltijden in bakjes bewaren.

maart2015bb

Van links naar rechts: december 2015 –  maart2016 – juli 2016

Vanaf april tot en met januari heb ik dus clean gebulkt. Wel mocht ik elke week een dag van de week een cheat dag hebben en daar maakte ik ook zeker gebruik van! Heerlijk pizza en shoarma of hamburgers heb ik die dagen gegeten 😉 Ik merkte wel dat 6 x per dag eten ook wel zo zijn profijt had. Langzaam aan ging het trainen ook steeds lekkerder. Voelde mij eigenlijk het hele jaar door lekker en ja ik werd voller dat merkte ik. In het begin dacht ook heee vind ik dat eigenlijk wel mooi? Maar eigenlijk begon ik mijn lichaam steeds meer te waarderen. Ok mijn borsten verdwenen als sneeuw voor de zon, maar al mijn spieren kregen langzaam aan meer vorm. Ik geef het gewoon eerlijk toe…ik begon te houden van van mijn lichaam dat ik vormde. Ik maak mij echt niet druk dat mijn abs niet duidelijk zichtbaar zijn. ik zie er gewoon lekker gezond en sportief uit! Wat ik ook echt te gek vind is dat ik een enorme gespierd lichaam krijg als ik aan het trainen ben. Alleen helaas zodra ik na het trainen weer uit de douche stapte, dacht ik waar is dat mooi opgepompte lichaam nu 😉

OKTOBER 2016bb

Van links naar rechts: oktober216 – december 2016 – februari 2017

Vlak voordat het december werd, waren we net klaar met de verbouwing van ons huis. Ik moet wel zeggen, dat was wel een zware periode. Klussen in het huis en ook nog daarna de gym in gaan. Vlak erna werd ik ziek. Al had ik maar 2 dagen koorts. Ik kreeg die twee dagen amper wat door mijn keel. Ik viel enorm af in die dagen. Bye bye opgebouwde spiermassa.

2016-11-25 08.58.06-2

nadat ik ziek was geweest was ik enorm afgevallen.Ik plaatste ook een foto op Instagram met de tekst dat ik zo ziek was geweest en wat het met mijn lichaam had gedaan. Maar blijkbaar vinden mensen dat dan toch mooier dan een mooi gezonde look,  want ik kreeg alleen maar enthousiaste reacties van wat mijn lichaam er mooi slank uit zag en ik was juist zo verdrietig dat ik al die tijd had lopen “bulken” en dat het zo weer weg was.

De laatste keer dat ik bij mijn coach was geweest, was mijn vetpercentage ook erg laag. Daarom mocht ik gewoon door gaan met mijn huidig schema. Terwijl de rest van de atleten uit mijn groep, een aangepast dieet kregen. Op zich was ik er wel een beetje blij mee, want zo kon ik lekker genieten van de kerst dagen. In januari kreeg ik ook een aangepast dieet. En bij de 2e meeting met mijn coach in januari, was ik weer in vet percentage gedaald. Dus mijn voeding schema werd weer aangepast. Ik moest weer meer koolhydraten gaan eten.

Ik geef eerlijk toe..het maakte mij soms wat onzeker..je zou zeggen wees blij  dat het zo makkelijk gaat, maar al de team leden om mij heen hadden dit probleem niet en ik dacht wel, gaat het mij wel lukken met dit lichaam van mij? Het hele jaar voelde ik mij prima! Maar opeens voelde ik mij onzeker. Ach gelukkig weet mijn coach uit te leggen dat niet elk lichaam hetzelfde is en dat ik gewoon blij moet zijn, want zo kan ik nog lekker doortrainen zonder dat ik mij slap voel, sterker nog, het trainen gaat nog steeds heerlijk. Nu helemaal ik het einde in zicht zie komen.Kim bakker Freddy jeans7975 kopiërenklein

Zoete chocolade cake

 

chocoladecake Ja ja, het is een tijd geleden dat ik een blog heb geschreven. Ik moet ook eerlijk zeggen dat ik niet zo goed weet of ik ermee door wil gaan. Ik word namelijk een beetje moe van alle health freaks om mij heen. Ik begon mijn blog in de periode dat de hype niet zo populaire was als nu. Nu zijn er zo veel health en fitness blogs dat ik soms zoiets heb van..wat voeg ik nog toe? Maar goed hoe tegenstrijdig het ook klinkt…ik heb wel voor mijzelf besloten dat ik een fitness bikini wedstrijd ga doen en ja ook ik eet nu uit plastic bakjes  en weeg mijn maaltijden.

Maar ik heb geen zin, om andere mensen hiermee lastig te vallen. Het leven bestaat uit meer dan alleen fitness. Ik ben sinds april 2016 bezig met mijn voorbereiding. Ik eet nu volgens een schema, dat ik van mijn coach heb gekregen.  Dan behoort de cake dat ik gebakken heb, niet tot de aangeraden voedingslijst. Ik geef gewoon toe..ik heb na al dat bereiden van mijn bakjes, vaak geen zin meer om nog langer in de keuken te staan. Dit ook omdat ik vaak nog apart kook voor mijn vriend. Maar het is al zo lang geleden dat ik gezonde cake heb gemaakt. En nu met de kerst dagen..is het toch ook leuk om te trakteren. Dus ik ben weer de keuken ingedoken en heb met wat ingrediënten zitten spelen…met als gevolg een heerlijke gezonde zoete chocolade cake. Gelukkig ben ik het niet verleerd 😉
ENJOY! en alvast fijne feestdagen!

dit zijn de ingrediënten van mijn zoete chocolade cake:

100 gram kokosmeel

100 gram kokos rasp

75 gram rauwe cacao

400 gram uitgelekte witte bonen

2 rijpe bananen

3 grote  eieren

chocolade puur 98% in kleine blokjes slaan

225 ml magere melk of amandel melk

250 gram rozijnen

1 citroen

80 gram whey eiwit poeder smaak cookie and cream

250 gram ontpitte dadels

10 gedroogde pruimen

schepje vanille extract

schepje bakpoeder

klein scheutje vanille extract

cocotaartBereiding:

Verwarm de oven op 175 graden.

Voeg de bananen, pruimen en dadels bij elkaar in een kom. Mix deze ingrediënten tot een glad beslag. Voeg hierna de eieren, magere melk, vanille extract en schepje bakpoeder toe. De citroen pers je helemaal uit, rasp de schil en voeg dat aan het beslag toe. Meng dit beslag tot het een glad beslag is.  Daarna voeg je de kokosmeel, Whey eiwit poeder, kokos rasp en de rauwe cacao aan het beslag toe..nu word het beslag erg dik en erg moeilijk om te mixen. Het beslag moet namelijk niet te nat zijn. Als het beslag wel te nat is, voeg dan extra kokos meel toe. De laatste stap is, de rozijnen en pure chocolade er doorheen lepelen. Schep alles in een cakevorm. Ik heb een siliconen cake vorm, maar als je een blik hebt zou ik dat met cocos olie invetten. Bak de zoete chocolade cake af in 45 minuten. Prik erin om te kijken of deze gaar is en anders nog 10 minuten aan de baktijd toevoegen.

Eat Clean Protein Bites van Bodylab

Je kunt het zo gek niet bedenken, er komt van alles op de markt waar proteïne in zit. Koekje ,pasta ,drink yogurt, cakes, snoep, tortilla’s, ga zo maar door. Na alle proteïne bars en koekjes kon het dan ook niet uitblijven dat er bonbons op de markt zouden komen. Ik vind het hartstikke leuk om al die dingen te testen en was ook erg benieuwd naar de bonbons van Bodylab. De Eat clean Protein Bites zo heten ze! Klinkt erg gezond en dat voor een bonbon. Relaxt dat je tegenwoordig kan snoepen en je toch niet schuldig te voelen. Want als je bonbons van de banketbakker of de supermarkt neemt, weet je van te voren dat het calorie bommen zijn. Vandaar mijn nieuwsgierigheid.IMG_3160

Dit is wat Bodylab zegt over deze Eat Clean Protein Bites:

Eat Clean Protein Bites – Bodylab24

Wow! Beter dan dit gaat het gewoon niet worden!

ongelofelijk lekker!

overheerlijke cocos of chocolade smaak

geweldige voedingswaarde

meer dan 33% eiwit

slechts 0,3 gram suiker per bite

meer dan 20% vezels

handig verpakt

Superscherpe prijs

Mijn ervaring.

De Eat Clean Protein Bites van Bodylab zijn verkrijgbaar in twee smaken, namelijk Coconut en Chocolate. Allebei zijn besprenkelt met cocos,wat voor mij geen straf is. Mijn favoriete candybar is dan ook Bounty, maar als je geen liefhebber bent van cocos, zijn eigenlijk beide smaken niet iets voor jou. Verwacht niet dat als je een hap neemt, dat je dan in een boterzachte bonbon bijt waar de vulling uitloopt. Nee ze zijn vrij stevig van textuur. Was wel aangenaam verrast, maar eigenlijk vond ik dat ook lekker, de stevige bite! De chocolade proteïne bite smaakt echt naar melkchocolade. Daar ik echt een liefhebber ben van al die proteïne snacks, heb ik mijn vriend laten proeven. Hij vind dat die repen en koeken maar een chemische bijsmaak hebben en begrijpt nooit wat ik er zo lekker aan vind. Maar het eerste wat hij zei toen hij zo’n Eat clean protein bite nam was ..”hmm lekker het smaakt niet chemisch”

bonbonOp zich zijn de bonbons niet goedkoop, maar als je er bij Bodylab meer koopt dan worden ze automatisch goedkoper.Voor een doosje met 8 Eat Clean Protein Bites (10 gram per stuk) betaal je €4,90. Maar als je dan 8 stuks koopt dan betaal je slecht 2.49 per doosje! Dat vind ik een prima prijs voor 8 bonbons. Normaal eet je een doos zo leeg, maar doordat ze vullend zijn,zat ik na 3 stuks al vol. Wat echt een pluspunt is.
Al zijn ze een stuk gezonder dan de bonbons uit een supermarkt. Het blijft een tussen doortje. Dus onbeperkt bonbons eten zou ik toch niet aanraden 😉

eatclean.jpgOp zich valt de schade wel mee als je ze allemaal opeet. Hieronder heb ik de voedingswaarde van 8 Eat Clean Protein Bites aan voedingswaarde:

  • Energie: 250 kcal
  • Eiwit: 26,5 gram
  • Koolhydraat: 12,6 gram (2,5 gram suiker)
  • Vet: 6,1 gram (3,3 gram verzadigd vet)
  • Vezels: 16,6 gram
  • Zout: 0,2 gram
    Moet zeggen dat ik de voedingswaarde netjes vind. Eet je een hele verpakking van de Eat Clean Protein Bites dan scoor je maar liefst 26,5 gram eiwit maar minder dan 2,5 gram suiker. Geen enkele reden om deze snack te laten liggen. Een overheerlijk tussendoortje boordevol eiwitten om je spieren te herstellen en op te bouwen na je training.

Slapen met de juiste kussen!

Slapen doen we allemaal! Een goede nachtrust is ook erg belangrijk! Alle dagelijkse indrukken verwerk je tijdens de slaap en rust je lichaam uit en verzamelt weer energie zodat het de volgende dag weer goed gaat functioneren. We slapen ongeveer zo’n 7 a 8 uur per nacht. Niet iedereen, er zijn mensen die ook prima functioneren met 5 a 6 uur slaap. Vrouwen die zwanger zijn, hebben meer slaap nodig dan als je bv fanatiek sport, kortom  slaap is erg belangrijk!IMG_2407

Niet alleen een goed matras is erg belangrijk voor een goede nachtrust, maar een kussen speelt daar ook een grote rol in!

Ik sliep altijd met 2 kussens, wel 2 zachte kussens. maar het werd weer tijd voor iets nieuws. Mijn kussen kocht ik bij hoofdkussen.nl  Ze zien er anders uit dan je gewend bent. want het heeft een aparte vorm.  Driehoekig van vorm en er is een gezicht op geborduurd, Wat je trouwens niet meer terug ziet als de hoes erover gaat. Maar over de vorm is nagedacht! In samenwerking  met fysiotherapeuten is het merk Silvana op zoek gegaan naar het perfecte kussen. Er zijn 6 modellen , hangt af wat de wensen zijn, want iedereen heeft een voorkeur voor een bepaalde stevigheid. Mijn voorkeur was medium zacht.

silvana_support_emerald_hoofdkussen Voor meer informatie over de kussens, kun je op deze link kijken: SILVANA
Hier vind je uitgebreide informatie over de kussen die ik heb. Maar ze hebben nog veel meer dan alleen kussens. De levering ging erg vlot! Na een dag had ik mijn kussen al binnen.

Mijn ervaring.
Was verbaasd dat na zoveel jaren met 2 kussen slapen, ik nu aan 1 kussen genoeg heb. Komt dus door de speciale vorm waar ik enorm veel steun aan heb en dus erg comfortabel ligt. Alleen de eerste nacht sliep ik niet lekker, dat kwam ook omdat mijn kussen te hoog lag en dat was mijn eigen fout. IMG_2409
Inmiddels slaap ik nu ruim een week met dit kussen en mijn nachtrust is heerlijk! Met mijn vorige kussens moest ik vaak niezen in de ochtend. Dat is nu over omdat de tijk special behandeld is,waardoor het anti huisstofmijt en schimmel en bacterie werend is.

Ben zo blij, dat ik mijn bevindingen wilde delen, vandaar deze blog.

Als je slecht slaapt heeft het invloed op je gezondheid.

Dit gebeurt er met je lichaam als je dus te weinig slaapt:

– je bent niet goed uitgerust

– spieren herstellen zich minder goed

– vaak blijf je honger houden

– je verliest minder vet

– sommige mensen krijgen darmklachten

– hoge bloeddruk

– humeur en stemmingswisselingen

Als je slaap te kort heb, raakt je lichaam in de war.
Vaak is stress de oorzaak. Maak je te weinig cortisol aan en dat zorgt er dus voor dat je vermoeid opstaat en s’avond ook erg slecht in slaap valt. Het komt er op neer dat je lichaam ontregelt. Cortisol maak je ook aan als je over traint.  Je denkt dat je goed bezig bent als je zo fanatiek sport. Maar het kan dus averechts werken. Dus herken jij die punten die ik hierboven net noemde. Neem dan eens wat gas terug. want je weet het , spieren groeien in rustfase!

Nike Outlet

Sportkleding is enorm populair geworden! niet alleen de bekende merken hebben natuurlijk , maar ook winkels zoals Mango ,WE, LIDL en Scapino,Top Shop, Berscha en ga zo maar door. Voorheen had je niet veel keus in sportkleding. Weet nog dat ik altijd naar Le Papillon ging. Dat is eigenlijk ballet en dance kleding, maar verkochten al in die tijd verschillende kleuren sportbroeken die je ook in de gym aan kon aantrekken. Voorheen kon je alleen maar zwart of donker grijs kopen. Nou de tijden zijn duidelijk veranderd! als je nu naar sport kleding kijkt is de een nog feller dan de ander en het ene printje is nog drukker dan de ander. 

Persoonlijk vind ik het een stuk leuker al die kleurrijke sport kleding. Trek vaak mijn sport kleding al aan voordat ik naar de gym ga. Zo hoef ik alleen mijn jas in de kluis te leggen en hup, kan beginnen met sporten. Maar betrap mij erop dat als je leuke laarzen onder  je sport legging doet, het eigenlijk best een leuke outfit kan zijn. Toch draag ik sport kleding niet in mijn vrije tijd. Alleen op zondag als ik naar een feest ben geweest en wil bankhangen dan komt mijn trainings broek ook wel van pas.

Maar goed het is wel leuk al die mooie sportkleding. maar het kan ook erg prijzig zijn! Tenzij je in een lidl of Hennes en Maurits pakje wil lopen, maar dan heb je wel de kans, dat je niet de enige bent met die outfit. Zeg niet dat die kleding slecht is! maar zelf vind ik het nooit leuk als ik 3 andere dames in dezelfde sport outfit zie sporten ( call me crazy)  Heb wel een paar dingen van Hennes en Mauritz en het is prima spul. Toch merk ik wel een beetje verschil met mijn Reebok of Puma of Nike kleding. Het kan ook tussen mijn oren zitten hoor. Maar heb toch het idee, dat het net wat beter en lekkerder zit.

Juist omdat al die merken zo duur zijn…is een outlet ideaal!. Ben naar de Nike outlet geweest in Overvecht en in Amsterdam. Toch zit er groot verschil tussen die twee outlets. Zag op internet de vraag voorbij komen wat is het verschil tussen de outlet in Utrecht en de outlet in Amsterdam. Daarom ben ik ze allebei gaan opzoeken, want was zelf ook benieuwd .

Begin met Overvecht Nike outlet. Is gevestigd in een winkelcentrum en parkeerde aan de andere kant van het winkelcentrum, dus het was voor mij even zoeken waar die outlet zich bevond. Geen opvallende outlet. Het is met een smalle roltrap omhoog en opeens ben je in de outlet.nike utrecht.jpg

Je ziet daar rekken vol kleding,  alles is netjes op maat gesorteerd en alle broeken bij elkaar en alle t-shirt ook bij elkaar. Achter in de winkel bevinden zicht de gympen. Ben puur naar de outlet gegaan voor de kleding. De uitstraling van de winkel is niet mooi. Het voelt zelfs een beetje ouderwets aan.

Wat mij opviel is dat het echt wel kleding is van 1, 2 a 3 seizoenen terug. Dus alles wat je nu in de winkel ziet bij Nike zul je in Overvecht niet zien. Merkte ook dat alles wat ik echt leuk vond niet in mijn maat was. Het was XS of juist XL. De maat S enM is blijkbaar erg populair want in die maat zie je de minst leuke kledingstukken. Als je gek bent op de leuke printjes op sportleggings, viel het erg tegen in Overvecht.

Toch ben ik wel geslaagd. Heb in totaal 15 stuks mee genomen naar de kleedkamer en van de 15 stuks bleven er 4 dingen over die ik dus gekocht heb! Hieronder zie je mijn nieuwe aanwinsten. Alles bij elkaar 38 euro. Had mazzel want 1 broek was al voor de helft afgeprijsd, maar er ging ook nog eens 30% extra eraf. Dat zijn nou leuke koopjes. Was zo enthousiast dat ik 4 leuke sport items had gescoord,dat ik na 3 weken er weer ben heen gegaan en die keer niks gekocht. Wat viel de tweede keer dat ik daar kwam tegen zeg! Dus als je naar Overvecht gaat is het ook maar net mazzel hebben of er iets leuks tussen zit.sportoutfit

Ik was eigenlijk wel heel benieuwd hoe de outlet in Amsterdam was. Dus de volgende dag naar Amsterdam gegaan. Een mooie thuis wedstrijd voor mij omdat ik zelf uit Amsterdam kom. Maar het ligt niet dicht bij het centrum, dus de auto pakken om er te komen.

Nike outlet Amsterdam zit op een industrie terrein. Net als bij Overvecht kun je er gratis parkeren.

De entree is wat groter en als je binnenloopt heb je echt het idee dat je een Nike store binnen loopt. Alles netjes gerangschikt. Maar wat mij gelijk opviel is dat het prijsverschil met Overvecht. In Overvecht kocht ik een sport bh voor 8 euro. In Amsterdam krijg je maar 30% korting, en vrijwel alles was 30% korting, met maar 1 klein rekje 50% korting en dat was echt een klein rekje. Wat je wel ziet is dat de nieuwe collectie er hangt. Er was een sport bh dat ik leuk vond en die is overal 35 euro en hier kon je de nieuwe kopen voor 19,00 euro. Niks gekocht in Amsterdam want  was blij met mijn aankopen in Overvecht. Maar wat wel een groot plus punt van prijsAmsterdam is, dat het echt een nette winkel is, met de nieuwe collectie en alle maten. Het is alleen een stukje duurder dan Overvecht. Maar je hebt dan wel de laatste Nike spullen maar dan een stuk goedkoper. Eigenlijk zijn beide outlets wel de moeite waard om te bezoeken.

Persoonlijk gaat mijn voorkeur naar Overvecht uit, omdat je daar echt lage prijzen betaald. En als je op een goede dag binnen wandelt en ze krijgen net een nieuwe lading kleding binnen dan bestaat de kans dat er toch wat leuks tussen zit. Bij de Outlet in Amsterdam ietsje meer te betalen dan slaag je er sowieso. De nieuwe collecties hangen er in alle maten. Eigenlijk voelde het niet als een Outlet aan, omdat die zaak ook heel mooi was ingericht,zo als een winkel het ook zou presenteren.nikeamsterdam.jpgHen je ook zin om eens een kijkje te nemen, dit zijn de adressen:

Nike Outlet Factory Store Amsterdam

Straat: Zuidermolenweg 58-60
Postcode: 1069 CG Amsterdam Osdorp
Telefoonnummer: 020-6109846

Nike Clearance Store Utrecht

Straat: Seinedreef 2
Postcode: 3562 KN Utrecht
Telefoonnummer: 030-2616078

Boc’ n’ Roll, je boterham vrolijk inpakken!

Ik weet niet hoe jij er over denkt, maar ik vind het milieu erg belangrijk! Ik sorteer netjes mijn afval,  papier bij papier en glas bij glas. Mijn batterijen bewaar ik en lever ik in bij de lidl, hier is een aparte verzamel ton. Sinds januari 2016 geven winkels geen plastic zak/tas meer en ik vind dat ze daar veel eerder mee hadden mogen beginnen. Nu werd ik benaderd door roll” eat of ik een Boc’n’roll wilde uitproberen.

bocnrollIk was eigenlijk gelijk enthousiast, want ja waarom zou je nog boterhamzakjes gaan gebruiken als je een Boc’n’Roll kunt gebruiken. Ik zie op de website dat ze allerlei kleuren hebben en voor kinderen hebben ze leuke printjes. Ik heb de paarse variant gekozen.

De dag nadat ik het pakketje had ontvangen had ik een afspraak met drie vriendinnen. Ik had ze nog beloofd om brownies mee te nemen, dus ideaal moment om mijn Boc’n’Roll te testen. Op de verpakking staan aanwijzingen hoe je dit het beste in moet klappen, maar ik ben zo eigenwijs geweest om dit eerst zelf te gaan ontdekken. En ik moet toegeven, het was ff puzzelen…maar uiteindelijk even op het kaartje gekeken en yes! Je hebt een stevig pakketje! Eigenlijk leek het meer een cadeautje;-)

browniepakEenmaal aangekomen bij mijn vriendinnen heb ik de Boc’n’Roll opengeklapt. De brownies zagen er nog mooi uit in de verpakking. Dit was natuurlijk een groot succes. Vrouwen en Brownies, dat gaat goed samen. Toen we de brownies op hadden bleven er allemaal kruimels over. Dan is het even naar de prullenbak lopen en het uit kloppen. Wat ik erg handig vind vergeleken met een lunchbox, is de verpakking. Dit is veel flexibeler en kleiner op te vouwen. Ook veel makkelijker mee te nemen in je zak of tas. Wanneer je je boterham voor de een of andere reden snel weer op moet bergen, hup snel in de Boc’n’Roll .Makkelijk uit te wassen, genoeg opbergruimte, makkelijk transporteerbaar en goed voor het milieu, nu jij!

Leaflet-BNR-DUT (1).PNGKORT  SAMENGEVAT:
Roll’Eat Boc’n’Roll herbruikbare lunchwrap is een handig een duurzaam alternatief voor plastic boterhamzakjes of aluminiumfolie. De Boc ‘n Roll is gemaakt van kunststof (TPU) aan de binnenkant zodat uw boterhammen lang vers blijven. U kunt gemakkelijk uw boterhammen, sandwich, kaas en worst wikkelen in de Boc ‘n Roll om deze te bewaren. Het schoonmaken van de Boc ‘n Roll kan met een doekje aan de binnenkant of het wassen op 30 graden. De Roll’Eat Boc’n Roll is iets groter dan zijn voorganger.  De afmetingen van de Boc ‘n Roll zijn:  opgevouwen: 15 x 11.5 cm en uitgevouwen: 54.5 x 31.5 cm

Gezonde Brownie

Het is weer weekend, dus had ik zin om iets lekker gezonds te bakken! Ik had vorige keer al een abrikozen cake gemaakt met witte bonen. Omdat ik zo happy was met het eindresultaat en de smaak, wilde ik een andere variant uitproberen. Zo kwam ik op het idee om brownies te maken van witte bonen en rode kidney bonen. Deze is wat compacter dan de abrikozen cake, maar net zo lekker!brownie

Dit zijn de ingrediënten die ik heb gebruikt:

– 200 gram uitgelekte witte bonen

– 100 gram uitgelekte rode kidney bonen

– ei

– 2 eiwittenbeslag

– 100 gram rozijnen

– 130 gram dadels

– 50 gram cacao poeder

– 3 grote scheppen whey eiwit smaak vanille

– 6 gram bakpoeder

– scheutje amandel melk

– scheutjes amandel extract

– 3 grote eetlepels gemalen cocos

– 50 gram gemalen gemende noten

– amandelen als versiering voor bovenkantbrownies

Bereidingswijze:

Alle ingrediënten op de noten en rozijnen na, kunnen in een grote kom. Met de blender maak ik toch een glad beslag. Het beslag gaat wel moeizaam, want het is een stevig beslag. Als laatste lepel je de gemende noten die ik kapot geslagen heb erin. De rozijnen voeg je er ook nog bij. Als laatste, versier ik de bovenkant met amandelen, maar dat is optioneel.

De oven voorverwarmen op 175 graden en 30 a 40 minuten af bakken.