Caseïne eiwit

Ik heb al eerder over eiwitten geschreven in mijn blog. Toen had ik het over Dymatize en Whey Gold Standard. Dat zijn de eiwitten die ik in de ochtend en overdag neem. Het eiwit waar ik nu over ga vertellen neem ik altijd vlak voordat ik naar bed ga. Het is een eiwit wat langzamer verteerd, dus de hele nacht als ik lekker lig te slapen dan wordt mijn lichaam toch gevoed. Momenteel gebruik ik Phase8 van Muscletech.
Caseïne eiwit wordt langzamer opgenomen door het lichaam dan normale whey eiwitten. Het grote voordeel is dat je lichaam een stabiel verhoogde aminozuur spiegel krijgt, tot wel 8 uur lang. Het lichaam beschikt een langere tijd over bouwstoffen, voor het opbouwen, herstellen en behouden van spiermassa. En dat wil je natuurlijk wel als sporter!

Wat ik ook erg fijn vind aan veel caseine eiwit is dat het echt een dik eiwit is. Als ik een beker voor mijzelf maak dan zit ik na afloop echt vol. Vroeger stond ik wel eens op midden in de nacht omdat mijn maag zo aan het grommen was. Dan maakte ik snel een tosti of wat er maar net in de koelkast lag. Maar nu ik standaard Caseïne eiwit neem voor het slapen, word ik ook niet meer wakker met een grommende maag. Wel sta ik altijd op met honger, maar dat heb ik altijd al gehad. Daarom sla ik ook nooit mijn ontbijt over. Mijn lichaam is het dus gewoon gewend om gelijk te eten als ik opsta. Ik moet wel zeggen van alle Caseine eiwitten die ik heb gehad, is Phase 8 niet zo dik als de andere die ik heb gehad, maar de smaak is gewoon zo lekker!

Je kunt dit eiwit natuurlijk ook tot je nemen gedurende de dag als je weet dat je geen tijd hebt om eiwitten tot je te nemen. Of wat ik doe, ik meng het met mijn snelle eiwitten zodat ik een mix heb van snelle en langzame eiwitten. Maar er zijn op de markt zoveel eiwitten met deze mix. Het is maar wat jezelf wilt. Door op het label te kijken kun je zien welke eiwitten er in de pot zitten en zo kun voor jezelf de keus maken. Ik persoonlijk vind het ook leuk om af te wisselen want de een is toch lekkerder dan het andere merk. Al geef ik wel toe dat Phase 8 tot nu mijn favoriete smaak is

Wat is Caseïne voor eiwit?

Caseïne is een dierlijk eiwit dat in melk voorkomt. Het is veruit het belangrijkste melkeiwit. Het is belangrijk voor de voeding van het jong, want het is gemakkelijk afbreekbaar in essentiële aminozuren voor de synthese van andere eiwitten. Als melk verzuurt wordt door bacteriële werking wordt de pH-waarde lager, waardoor de caseïne begint uit te vlokken (klontering van melk). Caseïne wordt gewonnen door afgeroomde melk met water te verdunnen en er vervolgens azijnzuur aan toe te voegen zodat de caseïne neerslaat. Caseïne kan op industriële schaal uit ondermelk gewonnen worden door de melk te verwarmen en aan te zuren met zwavelzuur. Caseïne wordt ook wel kaasstof genoemd, daar dit de stof is die de wrongel z’n dikte geeft.

Zoals ik al eerder vertelde heb ik Phase 8 van Muscletech, maar er zijn genoeg andere Caseïne eiwitten die ook interessant zijn om te kopen.

Ik heb ook de Micellar Casein Perfection van body en fit gekocht. Normaal kop ik grote grote potten, maar sinds een tijdje hebben ze ook wat kleinere zakken zoals op de foto. Ideaal, zo kan ik makkelijk afwisselen met een smaak. Want een grote emmer is wel relaxt qua prijs, maar soms gaat de hele tijd 1 smaak ook vervelen.

Dit is wat ze over Micellar Casein zeggen: Uniek – de langdurige opname van aminozuren in de spieren helpt je constant spiermassa op te bouwen! Micellar Casein Perfection beschermt daarnaast je spieren tegen spierafbraak, overdag, ’s nachts en tijdens zware trainingen!

Kenmerken Micellar Casein : -De beste shake om te nemen voor het slapen -Constante spieropbouw! -7 uur gebalanceerde afgifte van aminozuren -68% verbetering van de eiwitsynthese in de spieren! -34% minder spierafbraak! -Klinisch bewezen! -Arm aan vet- en koolhydraten -Vrij van aspartaam en cyclamaat -Instant oplosbaar, in heerlijke Milkshake smaken!

Voor wie is Micellar Casein bedoeld?
Bodybuilders en voor iedereen die meer spiermassa wil opbouwen – een shake ’s ochtends, tussen de maaltijden en ’s avonds geeft bodybuilders de hele dag en nacht door de garantie voor spieropbouw. Andere atleten – wanneer je lichamelijk actief bent kan Micellar Casein de ideale aanvulling op je voeding zijn. Neem 1 tot 2 shakes per dag en Micellar Casein zorgt ervoor dat je beter herstelt van je sportinspanningen. Doordat je spieren makkelijker en sneller herstellen, zul je merken dat je prestaties snel vooruitgaan.

One Recovery van Fitnessguru

Ik heb al meerdere keren over een post workout gehad en deze keer test ik One recovery van Fitnessguru.
Als ik train haal ik alles uit mijn lichaam. Ik hou niet van het halve werk 😉 Tijdens mijn training word er spierweefsel afgebroken en omgezet in energie. Wat er dan gebeurt is dat het spierweefsel af zal breken om zo de vrijgekomen aminozuren om te zetten in suikers (glucose)

Na de training zijn mijn glycogeenvoorraden deels verbruikt en die zal ik dan weer aan moeten vullen. Dit vul ik aan met suikers, doormiddel van hernemen van een post workout. Even bijtanken noem ik dat 😉 Op zo’n moment na de training zullen mijn spiercellen schreeuwen om suikers, dus zullen de suikers niet opslaan als vetten. Dat merk ik vaak als ik in de kleedkamer ben en de meiden vragen dan wat ik drink. Ik leg dan uit dat dit suikers zijn gecombineerd met eiwitten. Heleboel vrouwen begrijpen dit niet en kijken mij raar aan. De meiden zeggen dan “je hebt het er net afgetraind”. Maar zo denk ik niet en zo denkt mijn lichaam er ook niet over. Mijn doel is om gespierder te worden dus dan zal  ik mijn glycogeen voorraden weer aan moeten vullen.

Wat interessant is aan One recovery is dat het naast de snelle eiwitten ook vitargo bevat. Dat is een heel snel opneembare koolhydraat.  Het grote verschil tussen Vitargo en andere sport en energie dranken op de markt is de structuur van de koolhydraten.  Deze speciale structuur zorgt ervoor dat het lichaam de koolhydraten van Vitargo sneller en efficiënter kan opnemen. Dus je lichaam krijgt snel wat het nodig heeft.

Ik was heel lang fan van Anabolic Halo en daar heb ik ook een review over gegeven in deze blog.

Maar ik heb een nieuwe nummer een en dat is deze van fitness guru. Eigenlijk lijken ze heel erg op elkaar. Ze hebben allebei suikers en eiwitten.  Maar doordat fitness guru vitargo bevat, vind ik dit al een pluspunt. Maar wat voor mij echt de doorslag geeft is de smaak. One Recovery van Fitnessguru heeft een vollere chocolade smaak. Het is wel zoet, maar niet overheersend zoet. Die van Anabolic Halo heeft een beetje een slappe chocolade smaak vergeleken met die van Fitnessguru. Ik moet wel heel goed schudden bij deze anders krijg je last van klontjes. Dus ik raad wel aan een shake beker met een raster erin. Mijn ervaring met een shake beker waar een bolletje in zit is niet zo positief. ik kreeg de klontjes er niet zo makkelijk uit. Ik had de smaak double chocola maar ze hebben nog 3 andere smaken. Namelijk : Ananas, Aardbei en Vanille. Deze andere drie smaken heb ik nog niet getest. Maar ik kan zeker uit mijn eigen test deze chocolade smaak aanbevelen.

Maar wat is vitargo?

Het grote verschil tussen Vitargo en andere sport en energie dranken op de markt is de structuur van de koolhydraten. Vitargo heeft een gemiddeld moleculair gewicht dat ongeveer 100x hoger ligt dan de koolhydraten die in de andere sport en energie dranken worden gebruikt. Wat virago zo speciaal maakt is dat het de hoogste rang zetmeel is, Ik heb al eerder een blog besteed aan waxy maiz. maar Vitargo is een zetmeel dat veel sneller opgenomen word in het lichaam, dan welk sport drankje dan ook. Als je wilt bijtanken en hydrateren, dan nemen veel mensen een sport drankje. Maar bij sommige sporters geeft dit een opgeblazen gevoel, of ze krijgen maagkrampen. Als sporters vitago nemen hebben ze daar geen last van, omdat het zo snel word opgenomen, Er is bewezen dat het 2 x  sneller word opgenomen dan een normaal sport drankje. Vitargo is een favoriete brandstof onder atleten wereldwijd. Het is ook nog eens glutenvrij.

Klinische studies tonen aan dat Vitargo is …

* Het herstellen van de spieren glycogeen 70% sneller

* Het verlaten van de maag 80% sneller

* Het verlaten van de maag 130% sneller binnen 10 minuten

* Het stimuleren van prestaties 23% hoger

* Het uitschakelen van spierafbraak eiwit 78% hoger binnen 10 minuten

Ik heb vaker dingen getest Fitnessguruomdat ik het een heel prettig merk vind!
onder deze link en deze link staan de andere producten die ik heb getest van Fitnessguru.

Fotoshoot actie

Na het grote succes van afgelopen jaar, zijn Bob van der Wolk en ik weer terug met een leuke foto actie. Voor wie is deze actie bedoeld? Eigenlijk voor iedereen! Wil je voor Linked inn een paar mooie zakelijke foto’s, of worden er steeds foto’s van jouw gepubliceerd waar je niet helemaal tevreden over bent? Ben je zwanger en wil je graag vast laten leggen door middel van een zwangerschapsshoot? Een mooie familie foto voor je ouders, of misschien een fotoshoot samen met je liefje.

Kim Bakker en Bob van der Wolk

En vergeet niet… Het is bijna Valentijnsdag! Je kunt je geliefde verassen met een mooie foto. Of je vriendin dit cadeau geven, of gewoon samen op de foto. Of heb je heel goed getraind de afgelopen jaar en ben je trots op je lijf en wil je dat  mooi vast laten leggen? Het maakt gewoon niet uit wat je reden is. Het is gewoon hartstikke leuk om een paar mooie foto’s van jezelf te hebben, of aan mensen te geven die dat graag van je willen. De fotoshoot kost normaal €175,- inclusief visagie. Omdat we deze actie doen kost het nu €75,-. Je kunt zelf je wensen aangeven en verschillende kleding sets meenemen. De fotograaf zal je aansturen op je poses/ houding en zal ook gaan spelen met het licht zodat je verschillende soorten foto’s krijgt.

Fotoshoot cadeau doen!

De fotoshoot is in Maarssen, de studio ligt dicht bij de snelweg en is makkelijk te bereiken. Je hoeft niet bang te zijn dat het lopende band werk is, want we nemen uitgebreid de tijd. Dit zodat je relaxt op de foto staat en van het doek af spat! Als het weer het toelaat kunnen we ook buiten de studio wat buiten foto’s maken. Je krijgt alle foto’s te zien door middel van een link. Deze link kun  je met je eigen paswoord bekijken. Dus alleen jij krijgt de foto’s te zien. Zo hoef je niet te haasten met het uitkiezen van je foto’s. Dat kun je op je gemak zelf thuis doen, zodat je echt de allermooiste mooiste foto’s selecteert . Je krijgt bij de fotoshoot 5 foto’s in hoge resolutie. Uiteraard kun je meer dan 5 foto’s bestellen als je dat wilt. Het is voor dames ook mogelijk een echte beauty-shoot te doen. Dat kun je ook aangeven en als je voorbeelden hebt van hoe je eruit wilt komen te zien, dan kan ik kijken of het haalbaar is. Wil je echt extreem opgemaakt worden, zoals wimpers met veren, dan moet je die zelf meenemen of ik haal ze voor je.  Dit wordt dan nog wel in rekening gebracht (prijs is afhankelijk van de gekozen materialen). Onder deze 2 links zie je de werk wat wij leveren: Kim Bakker Visagie Amsterdam Bob van der Wolk  Je kunt mij mailen op visagiekim@gmail.com , ook als je nog vragen hebt over de shoot. De shoots kunnen ingeboekt worden op vrijdagen, zaterdagen en zondagen. Deze actie loopt tot 31 maart vermeld dan in de mail dat het om een fotoshoot blog actie gaat

Koolhydraatarme Wraps

De feestdagen zijn voorbij. Januari is vaak de maand dat mensen fanatiek gaan sporten en wat meer op hun eten gaan letten. Veel mensen denken dan niet aan wraps, omdat wraps kun je ook kopen bij MC Donalds, Burger King en Turkse snackbars bieden vaak ook wraps aan met kebab. Het is ook een gewilde snack voor jongeren na het stappen. Dit klinkt misschien beetje negatief. Maar je kan wraps juist heel erg gezond maken. Ikzelf heb de wraps van Protislank geprobeerd. Dat zijn wraps met minder koolhydraten.

Nu is het niet zo, dat ik geen koolhydraten eet. Juist wel! Maar soms kun je ook te veel koolhydraten eten en daarom zijn dit soort producten ideaal. En dit soort producten zijn ideaal voor mensen die dus wel hun koolhydraat inname willen verlagen. Het is namelijk niet zo dat je van koolhydraten dik word, je wordt te dik als je meer kcal tot je neemt dan verbrand. Dus het gaat erom dat je een goede balans vind tussen koolhydraten, eiwitten en vetten. Protislank heeft niet alleen wraps, maar ook spaghetti en crackers, en nog meer hele interessante producten die de moeite waard zijn om uit te proberen.

Ik heb de wraps als avond eten gegeten, maar je kan wraps ook heel makkelijk vervangen voor je boterham ’s middags. Het kost alleen iets meer tijd in bereiding. Maar als je een uitgebreid broodje maakt, dan zijn wraps ook zo gemaakt. Het leuke van wraps is dat je zelf kan bepalen welke ingrediënten je erbij toevoegt. Je kan kiezen uit vlees, vis of vegetarisch . Wat de wraps vaak ongezond maakt is de saus en de tortilla’s die erbij geserveerd worden.

Wraps zijn trouwens ook erg leuk as je een feestje of verjaardag hebt. Wraps kun je in kleinere stukjes snijden en dan kleinere varianten ervan maken. Een stuk gezonder dan dan al die vette borrelhapjes.

Ikzelf heb 2 soorten wraps gemaakt. Er zijn zoveel soorten mogelijk. ik laat je zien welke ingrediënten ik voor de volgende 2 wraps heb gemaakt. De ingrediënten die ik hieronder noem is voor 2 personen. Ik heb voor ieder persoon 2 wraps

Wraps met varkensvlees

Het vlees marineer ik en laat dat enkele uren in de koelkast staan.

ingrediënten:

– 500 gram Hamlappen

– 1 Rode Ui

– 1 Paprika

– Verse Peterselie

-1 Theelepel Paprika Poeder

– Mais

– Zwarte Pepers

– 2 Teentjes Knoflook

– 1 Eetlepel Aardappelzetmeel

– Sambal

– Soja Saus

– Belegen Goudse Kaas

Als eerst snij ik de hamlappen in kleine reepjes, dan voeg ik de peterselie, zwarte peper, knoflook, aardappelzetmeel, sambal, paprika poeder en een flinke scheut soja saus eraan toe. Ik meng dat door elkaar en laat dat een hele middag staan in de koelkast, zodat alle smaken lekker in het vlees trekken.

Als het tijd is om echt het eten te bereiden, dan bak ik de vlees bijna gaar. Dat gaat snel want het zijn fijne reepjes. daar voeg ik de rode ui en paprika aan toe en meng dit samen in de wok. De aardappel zetmeel die ik bij de marinade toegevoegd heb bind de sappen van het ui en paprika zodat je geen natte wrap krijgt. Ondertussen heb ik 8 minuten lang de wraps opgewarmd in de oven en kan ik de wrap beleggen en serveren. Ik strooi er nog wat verse extra belegen kaas op. Naast de wraps heb ik een lekker frisse salade klaar gemaakt.

Wraps met Gehakt

ingrediënten:

– 500 gram Rundergehakt

– Rode Ui,

– Blikje Kidneybonen van 250 gram

– 1 Paprika

– 2 Eetlepels Kofte Kruiden

– Champignons

– 2 Teentjes Knoflook

– Verse Peterselie

– Mais

– Belegen Goudse Kaas

Ik wok de gehakt tot het gaar is en zorg dat het allemaal kleine stukjes zijn. Dan voeg ik de rode ui, paprika, champignons,knoflook, verse peterselie toe. De kidneybonen voeg ik als een na laatste toe. Met een beetje vocht van de kidneybonen meng ik alles door elkaar, dan voeg ik de kofte kruiden toe en zorg ervoor dat het vocht indampt en niet een natte boel word. Ik heb kofte kruiden gebruikt, maar je kan zelf weten welke kruiden je toevoegt. Ondertussen heb ik de oven aan gezet en beleg ik de wraps en leg deze in een ovenschaal. Daarna als de wraps gerold zijn en in de ovenschaal liggen rasp ik er kaas over. Dit plaats ik dan in de oven voor 8 minuten op 200 graden. Ook hier serveer ik een frisse salade bij.

Goede voornemens

Ten eerste voor iedereen de beste wensen en maak er een mooi jaar van.

Het is weer zover 1 januari de dag dat veel mensen met hun goede voornemens komen. Sportscholen die de hele maand januari weer vol zitten en vervolgens in februari/ maart is er weer een leeg loop omdat mensen toch wel weer afhaken. Het is ook raar dat het allemaal maar op 1 januari moet gebeuren. Als je iets wilt bereiken moet de dag niet uitmaken, maar voor sommige mensen is 1 januari een soort deadline dat ze er dan toch aan moeten geloven. Meestal als je al zo gaat denken is het geen goed begin. Maar goed voor de mensen die wel de goede voornemen hebben, heb ik een paar volhou tips als het om een gezonde levensstijl gaat.

Doe mee aan een challenge

Dit is echt een tip dat ik je kan geven! Er zijn zoveel challenge op sociaal media te vinden , maar op zich kun je je eigen challenge soms ook maken. Ik heb afgelopen jaar mee gedaan aan de suikervrije challenge dat was een challenge van 2 weken en dat was ook meer dan genoeg. Ik ben niet iemand die die mezelf alles gaat ontzeggen, maar met een challenge is het een stok achter de deur. Tuurlijk was het niet makkelijk, maar door zoiets te doen ga je je in de materie verdiepen en leer je ook veel wat je na die 2 weken weer kan toepassen in het dagelijks leven. Ik ben door de suiker vrije challenge dus heel anders gaan koken en bewuster door kleine aanpassingen die ik geleerd heb.
Zo zijn er ook andere challenges waar je een maand lang een bepaalde spiergroep traint bijvoorbeeld een maand lang buikspieroefeningen of een maand langs squats doet en dan steeds per dag het aantal opvoeren. Ik geef heel eerlijk toe. Ik vind een maand weer net te lang. 2 weken is prima vol te houden. Mijn eigen ervaring is ook dat ik mee deed aan een maand challenge dat ik na 2 weken het wel weer gezien had. Juist omdat het een maand duurt word het ook saai. Dus halveer zulk soort challenge en dan word het sporten leuker omdat 2 weken prima vol te houden is.

Je bent 1 januari sportief begonnen en gaat heel fanatiek aan de slag. Vergeet niet je rust te pakken. Dat is gewoon nodig voor het herstel van je lichaam. Zo hou je het beter vol en verdeel je je energie. Wees ook geduldig, want ook al ben je in januari fanatiek gaan sporten. Soms blijven de resultaten waar je op gehoopt had uit. Dat komt omdat je lichaam tijd nodig heeft om te veranderen. Als je in januari begint. Dan kun je in juni trots in je bikini lopen als je het netjes volhoud, hou dat vast in je achterhoofd. Dan weet je ook waarvoor je het doet.

Waarschijnlijk niet leuk om te horen, maar afvallen en een gezondere levensstijl is gewoon een langer termijn project. Geef ook aan in je omgeving wat je goede voornemens zijn, zodat ze je daar in kunen steunen.

Ga niet diëten als je gaat sporten, maar neem een gezondere levensstijl aan. Vind je dat moeilijk om dat zelf uit te zoeken. Huur dan een keer een personal trainer in die ook naar je voeding kijkt. Je hoeft echt niet wekelijks een personal trainer in te huren. Maar een personal trainer of voedingsdeskundige het kan je heel goed op weg helpen als je het zelf erg moeilijk vind. De goedkopere manier is gewoon een boek kopen in de boekwinkel of het internet afstruinen. Natuurlijk tegenwoordig met al die superfoods kun je er bijna niet omheen. Maar je hoeft echt niet aan chiazaadjes en moerbeien en goije bessen hoor. Er zijn heel veel manier om een gezonder levensstijl te bereiken. Persoonlijk lees ik vaak dat mensen koolhydraten schrappen. Als je flink gaat sporten zou ik dat zelf afraden. Ik persoonlijk heb ze echt nodig met het sporten. Maar ik kan niet voor andere praten. Je moet vooral doen waar je je goed bij voelt.

Vermijd suikervolle drankjes en neem in plaats daarvan groene thee of water. Want vergeet niet in een glas cola zit gauw zo’n 10 klontjes suiker.

Sla ook nooit je ontbijt over, De grootse fout die nog steeds gemaakt word door mensen. Juist door te ontbijten breng je je spijsvertering op gang waardoor je gedurende dag meer verbrandt. Plus dat je gedurende dag minder snel lekkere trek krijgt door een goed ontbijt.

Haal veel fruit is huis en noten voor als je lekkere trek krijgt. Want ook al bevatten noten veel vet, het zijn gezonde vetten en bevatten veel vezels waardoor je ook sneller vol zit. En vergeet niet eiwitrepen zijn echt super lekker als tussen doortje. ik heb al verschillende getest in mijn blog.

Maak selfies! Misschien haat je het om jezelf op de foto te zetten. Je hoeft het ook niet te delen met andere. Je kan ze ook in een map bewaren op de computer en elke keer als je een foto maakt kijken naar de vooruitgang die je boekt. Soms zal je niks zien, maar in de loop van de maanden moet je toch echt verschil gaan zien. Anders gaat er echt wat fout bij je voeding en training. Dus het is goed om onder ogen te zien hoe je progress gaat. Als je wel je selfies deelt en je krijgt enthousiaste reacties kan dat alleen maar motiverend werken.

Ik hoop dat je wat aan mijn tips hebt. Dit zijn gewoon de tips dat ik zelf toepas in mijn dagelijks leven. En ik hoop dat ik je er mee kan helpen. en dat 2015 voor jou een succes jaar word!