Zoete Bananenbrood

Overal kom je bananen brood tegen. Het is enorm populair en wat helemaal mooi is. Is dat het gezond is en erg lekker is! Ik maak ze dan ook met regelmaat! Maar merkte steeds dat ik last had van een jeukende gehemelte.  Ik wist helemaal niet wat er aan de hand was. Totdat ik te horen kreeg van de dokter, dat ik dus een lichte vorm heb van noten allergie. Ik maak altijd mijn bananenbrood met amandelmeel. Dus dacht ik…laat ik een ander soort bananenbrood maken, dan dat ik gewend ben. Het was een risico…maar ik was enorm blij en verrast met het lekkere eindresultaat.  Zo blij dat ik besloten heb, dat dit de moeite waard is om te delen. Wat ook leuke bijkomstigheid voor mij is, dat deze keer mijn bananenbrood niet zo donker is van kleur. Er zitten deze keer ook geen dadels in. Toch is deze zoeter dan mijn andere bananenbroden, dat komt omdat ik enorm veel rozijnen erin verwerkt heb.banaanbrood

dit zijn de ingrediënten van mijn zoet bananenbrood:

– 150 gram havermout meel

– 70 gram kokosmeel

– 4 rijpe bananen

– 1 ei

– 5 eiwitten

– 125 ml halvolle melk

– 200 gram rozijnen

– 1 appelIMG_0938

– 8 gedroogde perziken

– grote eetlepel kaneel

– grote eetlepel chiazaad

– schepje bakpoeder

– klein scheutje vanille extract

Bereiding:

Verwarm de oven op 190 graden.

Mix de ei en eiwitten en de melk  met de bananen tot een glad beslag, voeg daarna de droge bestanddelen toe, blijft de deeg nog te slap? Voeg er dan extra kokosmeel aan toe. Voeg daarna alle andere ingrediënten toe aan het beslag. Dit moet wel lekker stroef gaan, anders is het beslag te dun. Giet alles in een cake blik. en bak de bananen brood af in 60 minuten. Prik erin om te kijken of deze gaar is en anders nog 10 minuten langer.vooenerna

PUR YA

Winnaars Booom Energie repen!

Het is zo ver! vandaag maak ik de winnaars van de Booom Energie Repen bekend!
Er waren precies 5 mensen die goed hadden gelezen hoe het moest. Dus voor mij zo heel makkelijk de winnaars kiezen 😉 Hoop dat ik jullie blij er mee heb gemaakt!

IMG_1049

 

De vijf winnaars zijn :

Nathalie Solange Nagel
Diana Plak
Marc van de Bovenkamp
Mario Penning
Sander Hieselaar
Je kan naar visagiekim@gmail.com mailen zodat ik jullie adres gegevens heb en dan stuur ik de repen naar je toe.

Healthy chocolade cake met abrikozen

Al medere keren zag ik recepten langskomen waar bonen in verwerkt zaten. Ikzelf ben gek op bonen, maar om ze nou in taart te verwerken daar had ik nooit aan gedacht. Maar als je logisch nadenkt…bonen hebben een hele neutrale smaak.
Dus ideaal als vul middel en nog eens super gezond ook! Ik kocht een pot witte bonen en ben aan de slag gegaan. ik heb het gecombineerd met abrikozen, chocola en rozijnen. De cake was lekker luchtig! En totaal geen bonen smaak, want de cacao overheerste. Heb ik je ook enthousiast gemaakt? hieronder zie je hoe ik deze cake gemaakt heb!abrikozencake

Ingrediënten voor de chocolade abrikozen cake:

  • 260 gr witte bonen uitgelekt
  • 50 gr cacao poeder
  • 200 ml amandelmelk
  • 6 eiwitten (bij albert hein kun je een flesje kopen met alleen eiwitten)
  • 75 gr whey vanille eiwitpoeder
  • 30 gr kokosmeel

    bonencake

    De gewelde abrikozen snij ik in kleine stukjes

  • 8 gr bakpoeder
  • 40 gram cocos schaafsels
  • 200 gram gewelde abrikozen
  • 100 gram rozijnen

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor op 180 graden. Breng alle ingrediënten samen in een grote kom. maar wacht met de laatste 3 ingrediënten (cocos schaafsel, abrikozen en rozijnen) meng alles met de blender tot een glad beslag. Ik heb de avond ervoor de rozijnen en abrikozen laten wellen. Hierna heb ik ze op een theedoek gelegd zodat alle overige water opgevangen werd. De abrikozen snij ik in kleine blokjes en meng dit samen met de rozijnen en cocos schaafsel in het gladde beslag.

Daarna doe ik het beslag in een silicone cakevorm.

chococake

Ik bak de cake 25 minuten op een ovenstand van 180 graden. Met een prikker check ik of de cake mooi droog is. Ik heb een grote ronde silicone cake vorm gebruik (cakevorm van 35cm). Het is niet een hele hoge cake.

Ik vond de cake erg lekker. Als je graag een zoetekauw bent zou je er ook een klein beetje ahornsiroop of honing aan toe kunnen voegen. Maar persoonlijk vond ik dat niet nodig.

Superfoods, supplementen en natuurvoeding

Booom energie repen winnen!

IMG_0516Zoals jullie in mijn blog kunnen zien, heb ik ondertussen van alles uitgeprobeerd als het om proteine repen,koekjes,cakejes en snoepjes gaat.
Dit keer testen we Endurance Booom Pure Energie Bar

Het is niet echt een proteïne reep, maar meer een energie reep.
Er zit wel proteïne in verwerkt, maar deze reep is ideaal voor rondom de training
Het leuke is dat ik een aantal mensen blij kan maken door middel van een winactie,
maar eerst wat mijn ervaring is met deze reep.

Booom Energierepen bevatten diverse essentiële voedingsstoffen die een sporter nodig heeft tijdens een intensieve inspanning. De reep is ook makkelijk mee te nemen tijdens training, smelt namelijk niet en is niet temperatuur gevoelig. De smaak is lekker, banaan maar proefde ook een vleugje kokos, hoewel ik dat niet op de ingrediënten lijst kon terug vinden. De reep is niet overdreven zoet, wat ik wel vaak van fruitsmaakjes vind.

De reep is ontwikkeld met inspraak van topsporters en is dan ook rijk aan Magnesium,Calcium,Kalium en Koper en BCAA’s (uit de amandelnoten) en genoeg andere vitamines.

Heel veel energie repen laten het insulinepeil zeer snel stijgen, wat je dan krijgt is dat je snel een rush krijgt en dat de energie afgifte verminderd en de brandstof op raakt.

Booom Energie Reep laat de bloedsuiker spiegel geleidelijk toenemen en zo hou je gedurende langere tijd een constante energie behoud. Precies wat je nodig hebt als sporter.

IMG_0424

 Voedingswaarden 40g – 100g

Energie
173,9 Kcal / 727,8kJ
Koolhydraten
19g – 49g
 Suikers
15g – 37g
 Eiwitten
4g – 11g
 Vet
8g – 21g
 — waarvan verzadigd
2g – 0,6g
— Omega 3 (0,6%) Omega 6 (3%)
 Voedingsvezel
3g – 6g
Calcium
50mg – 125mg
 Magnesium
50mg – 125mg

Hoe kun je deze repen winnen?

Lijkt het je ook lekker om deze Booom energierepen uit te testen. Dan is het heel makkelijk! Enige wat je hoeft te doen is dit bericht delen. Dat kan op Facebook of Instagram. Zet hieronder je naam met welk account je te vinden bent zodat ik het kan controleren. Ik mag 5 mensen blij maken met 5 repen. Op 29 februari maak ik de winnaars bekend!
dit is mijn  sportenbeauty is  mijn facebook pagina en kim1975 is mijn instagram account
Ben je ongeduldig en je wil ze al proeven. Surf dan naar Medibib Er is meer veel meer lekkers daar te halen!

Welke hockeystick past bij mij?

Mijn naam is Moniek Timmermans, 27 jaar en woon in Breda. Ik ben gepassioneerd hockeyster en beoefen dit ook in mijn vrije tijd bij de hockeyclub Push. Zoals Kim heb ik ook mijn eigen blog gericht op sport: sportopzijnbest.nl. Hier schrijf ik over van alles en nog wat op het gebied van sporten. In dit artikel licht ik wat meer uit over het type hockeystick die het beste bij je past. Waarom? Ik kom vaak nog mensen tegen die niet de juiste hockeystick hebben. Denk hierbij voornamelijk aan het materiaal. Schermafbeelding 2016-02-01 om 14.00.14

Ben je op zoek naar een goede hockeystick? Dan zou je een hockeystick van Adidas kunnen overwegen. Er is volop keuze tussen de verschillende types.

Gevlochten carbonvezels

Speel je vaak en wil je het beste uit jezelf halen tijdens trainingen en wedstrijden? Dan raad ik je aan de sticks van gevlochten carbonvezels eens te proberen. Dit is een technologie die door Adidas zelf is ontwikkeld, geïnspireerd door de formule 1 racewagens. Het biedt een hoge stijfheid in verhouding tot het gewicht van de hockeystick.

Doordat de binnenkant van zachter materiaal is dan de buitenkant, wordt alle energie van een slag als het ware op de bal overgebracht. Hierdoor vangt je schouder minder harde klappen op, wat een soepeler gevoel en een lagere kans op een pijnlijk gewricht tot gevolg heeft.

De Compo lijn

Als je wat minder intensief met je sport bezig bent – maar toch op zoek bent naar power en balcontrole – kun je bij Hockeypoint voor de oude vertrouwde Adidas Compo lijn terecht. Dit zijn hockeysticks die vaak van een combinatie van glasvezel en carbon gemaakt zijn.Schermafbeelding 2016-02-01 om 14.00.27

Vooral de Compo 4 en 5 zijn aantrekkelijke sticks met een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Zowel creatieve spelverdelers, behendige dribbelaars als strafcornerspecialisten kunnen hier voor kiezen.

Adidas Counterblast

Zoek je een Adidas hockeystick die speciaal geschikt is voor indoor hockey? Let dan op de toevoeging Counterblast. Deze lijn in de Adidas-collectie bestaat uit zowel schoenen, kleding, handschoenen als sticks.Schermafbeelding 2016-02-01 om 14.00.35.png

Voor indoor hockey worden andere eisen gesteld aan een hockeystick. Stijfheid is bijvoorbeeld van onderschikt belang, aangezien je in de zaal alleen mag pushen en niet slaan. Daarom speelt men indoor vaak nog met houten sticks, zoals de Adidas Counterblast Pro Wood. Je kunt ook kiezen voor een kunststof variant hierop, alsmede een type dat voor de helft uit kunststof en de helft uit hout is gemaakt.

vitaminen.nl

Vitamine C spot treatment van Paula’s Choice

In het algemeen wordt vitamine C door te eten opgenomen in het lichaam. Sommige mensen nemen een vitamine pil of voedingssupplement.
Wat ook op de markt is, is een creme met vitamine C. Ik heb een tijd lang vitamine C spot treatment op mijn huid gesmeerd van het merk Paula’s choice.
De reden dat ik deze creme wou uitproberen is, omdat het beweerde dat op den duur vlekjes verdwijnen of minder zichtbaar worden.
Vlekjes die op je huid ontstaan door b.v. zon of in mijn geval door gerstekorrels. Ik ging regelmatig naar de schoonheidsspecialist die ze met een klein naaldje weghaalde.
Maar in de loop der jaren kreeg ik daar vlekjes die niet meer weg gingen.spotc

Ik was daarom heel benieuwd of Paula’s choice iets voor mij kon doen. Het is niet een goedkope tube, maar wel zuinig in gebruik, ook
omdat je alleen de plekken hoeft in te smeren. In de tube zit 15 ml.
De creme is ook best dik, dus goed uitsmeren en gebruik het nu een half jaar.
Geef eerlijk toe dat ik in het begin niet consequent was, maar de laatste 2 maanden wel en nog steeds is de tube niet op.

Heb toen een foto gemaakt en 2 maanden later weer. Ik draag geen make-up zodat je het verschil kan zien en kreeg het gevoel
dat de creme niets tot weinig gedaan heeft. De kleine vlekjes zitten daar nog steeds. Met de rode pijl geef ik aan waar de vlekjes zitten.
Misschien is deze creme dan ook niet geschikt voor littekens, want mijn vlekjes zijn een soort litteken.
Ik maak de tube op, ook omdat de creme een Anti-Aging is en lekker en snel door de huid opgenomen wordt.

Het heeft bij mij niet tot het gewenste resultaat geleid, maar dat wil niet zeggen dat het bij iemand anders ook niet werkt.

verschil.jpg

De foto is bij hetzelfde raam gemaakt, Alleen is een foto in spiegelbeeld geschoten.

Dit is wat Paula’s Choice over het product zeg:

Huidtype:

Alle huidtypen

Huidprobleem:

Anti-Aging | Pigmentvlekken | Rimpels

Complete productnaam:

Resist Anti-Aging Vitamin C Spot Treatment

Beschikbaarheid: Op voorraad

  • Voor een stralende, gladde en stevige huid
  • Bevat 25% gestabiliseerde vitamine C
  • 100% geur- en kleurstofvrij

Gebruik dit product voor het beste resultaat minstens 3 keer per week en bescherm je huid dagelijks met een Paula’s Choice product met een SPF van 25 of hoger.

Breng ’s avonds als laatste stap in je huidverzorgingsroutine aan. Dep zachtjes (niet wrijven!) op bruine vlekjes en rimpels. Bescherm de huid overdag met een product met een SPF van minimaal 25.

Aanvullende informatie

Wat maakt dit product uniek? 

Deze innovatieve behandeling tegen bruine vlekjes bevat 25% gestabiliseerde vitamine C (ascorbinezuur) in een zijdeachtige textuur die rimpels reduceert. Hij is ideaal voor de plaatselijke behandeling van hardnekkige bruine vlekjes. Gebruik voor het beste resultaat minimaal drie keer per week en bescherm de huid dagelijks met een product van Paula’s Choice met een SPF van minimaal 25.

Voor wie is dit product bedoeld? 

Resist Vitamin C Spot Treatment is geschikt voor iedereen die hardnekkige bruine vlekjes zichtbaar wil vervagen. Het product helpt tevens de huidbarrière te herstellen en reduceert diepe rimpels.vitaminec.jpg

Hoe zou je dit product in één zin omschrijven? 

Een specifiek product met 25% vitamine C dat doeltreffend bruine vlekjes vervaagt en diepe rimpels zichtbaar vermindert.

Kan ik Resist Vitamin C Spot Treatment op mijn hele gezicht gebruiken? 

Ja, hoewel hij bedoeld is als plaatselijke behandeling tegen hardnekkige bruine vlekjes en diepe rimpels. Aangezien je ernaast een serum en moisturizer nodig hebt, adviseren we Resist Vitamin C Spot Treatment alleen daar aan te brengen waar je huid hem het meest nodig heeft, wat op je gezicht, handen en decolleté kan zijn (daar krijg je ook bruine vlekjes).

Wat is het verschil tussen Resist Vitamin C Spot Treatment en je andere serums met antioxidanten, waaronder die met vitamine C? Heb ik dit product echt ook nodig? 

Resist Vitamin C Spot Treatment is een specifieke behandeling met een zeer hoge hoeveelheid van één antioxidant (25% ascorbinezuur, de technische naam voor vitamine C). Een dergelijke hoeveelheid ascorbinezuur wordt beschouwd als een perfecte behandeling tegen hardnekkige bruine vlekjes als gevolg van schade door de zon of hormonale veranderingen die resulteren in verkleuringen, zoals melasma.

Als je last hebt van bruine vlekjes en andere producten hebt gebruikt zonder dat die het gewenste effect hadden, heb je dit product nodig. Het is voor veel mensen noodzakelijk meerdere producten te gebruiken om bruine vlekjes echt zichtbaar te vervagen (of ze zelfs te doen verdwijnen).

MyProtein protein cookie

Ik heb in mijn blogs al heel wat lekkere tussendoortjes getest. Vooral veel proteine repen. Het is natuurlijk ook leuk om je eigen tussendoortjes te maken, maar heb niet altijd zin of tijd om in de keuken taartjes of koekjes te maken.
Ook is het ook zo dat ik niet alles tegelijk kan opeten en gaat het in de vriezer en na het ontdooien smaakt het toch wat minder lekker.
Dus het gemak van kant en klare proteine repen hou ik erin en deze keer testen we proteine cookies van Myprotein.myprotein

Bestel regelmatig bij deze firma mijn eiwitten tot volle tevredenheid, maar over eiwitten heb ik al genoeg gepubliceerd en is ook terug te lezen op mijn vorige blogs.
De snack van Myprotein had ik nog nooit geprobeerd en de cookies trokken mijn aandacht.

Ze hebben zeven verschillende en mijn keus werd de Double Chocolate Chip Flavour. Nu ik zo de naam opschrijf begin ik al te watertanden.
Uit de verpakking zie ik tot mijn verbazing hoe groot het is (maar liefst 75 gram), normaal zijn proteine repen veel kleiner en varieren ze van 40 tot 65 gram.

Dat was mooi meegenomen, nam een hap en was aan genaamd verbaasd, de cookie was zacht, hoewel hij er crunchy uitziet.
De smaak is echt heerlijk, wel het gevoel dat het veel suiker bevat.

De verpakkingen vergeleken van de repen en de cookies en kwam er achter, dat in de cookies veel suikers zitten.
Gelukkig ben ik niet iemand die suiker loos door het leven gaat, maar de cookie bevat veel meer proteine dan mijn reep.
Ik zat dan ook lekker vol, na een reep heb ik het gevoel om er nog een te pakken.
Alleen daarom al een enorme fan van deze cookies.

beloning

Ze zijn makkelijk mee te nemen en je weet dat deze cookies echt je honger stillen. Ze zijn een beloning als je een goede workout hebt gehad en klaar bent met trainen en op het bankje zit …Even de tijd voor jezelf en daarna lekker douchen, een lekker voldaan gevoel en een prima post workout voor dat moment.

Het is natuurlijk niet de bedoeling, omdat ze zo lekker smaken er een stuk of 3 achter elkaar op te eten, het blijven tussendoortjes en er zitten toch 320 calorieen in.

Dus voor wie zijn deze cookies geschikt??? voor mensen die op zoek zijn om hun dagelijkse eiwitopname te verhogen en zich af en toe willen verwennen of belonen.

Sportmaatje zoeken?

6c060f_Fitness_Training_Freund_Partner_Banner.jpg_960x400_c_.jpgHet nieuwe jaar is begonnen, dat wil zeggen dat de goede voornemens allemaal weer van start gaan! Toch is er vaak 1 struikelblok wat betreft het gaan sporten…we missen een sportmaatje!

D9F9FE23-2FAF-4767-855B-350319CA2ECF_mini500Hiervoor mis je motivatie en net even die stok achter de deur om toch je schoenen aan te trekken en een uurtje te gaan sporten.

Er is daarom een facebook pagina aangemaakt waar je een sportmaatje kan zoeken bij jou in de buurt!

“Sportmaatje gezocht” is de naam en iedereen mag hier een eigen berichtje plaatsen of reageren op een ander zijn/haar oproepje.

Veel gezonde en leuke sportuurtjes gewenst voor 2016!

Dit is de facebook pagina waar je lid van kan worden als je een sportmaatje zoekt.training-partners_a

Hardloopaanbiedingen.nl - online hardloopspecialist

Winnares beautycase

Ten eerste wil ik alle meiden bedanken die mee hebben gedaan aan mijn winactie, om een beautycase te winnen. Helaas heb ik er maar 1 te verloten. Iedereen deed goed mee, ten opzichte van mijn vorige winactie met die spulletjes uit Zuid Korea. Helaas hadden toen veel mensen niet goed de blog gelezen. Deze keer dus wel en daarom was het voor mij moeilijk kiezen.
Omdat ik wil dat het wel op een eerlijke manier gaat, heb ik alle namen gecontroleerd die op de juiste manier mee deden. zowel Instagram als Facebook. Ik heb alle namen op een even groot papiertje geschreven en hier lootjes van gemaakt. In een kom gedaan en dan schudden maar!IMG_9374

De winnares is: Pauline Joosen uit Den Haag!
Gefeliciteerd Pauline. ik zal je persoonlijk ook een berichtje sturen.

Zelf Eierkoeken maken

De eierkoek is al een geruime tijd een populair tussendoortje in Nederland. Sinds Sonja Bakker de eierkoek als gezond tussen doortje introduceerde waren de eierkoeken niet meer aan te slepen. Zo super gezond zijn de eierkoeken niet uit de supermarkt. Eierkoeken bevatten een laag vetgehalte maar zitten boordevol suikers  Maar goed je mag jezelf wel eens verwennen toch 😉 Toch heb ik nu een wat gezondere variant gemaakt dan wat je in de winkel zal aantreffen.eierkoek

Wat heb je nodig voor een paar gezonde eierkoeken?

dit zijn de ingrediënten die ik heb gebruikt:

ingredienten– 100 gram amandelmeel
– 100 gram Quinoa meel
– 4 XL eieren
– rasp van een limoen schil (citroen kan ook )
– 1 flinke eetlepel custard
– 2 theelepels baking soda
– 2 eetlepel honing
– 1 zakje vanillesuiker (als je dat niet wil gebruiken dan kun je ook 4 a 5 eetlepels honing of agavesiroop toevoegen)
– enkele druppels vanille aroma
– Snufje zout
– 75 gram rozijnen

Hoe maak je de eierkoeken?

Dit is zo’n makkelijk beslag! Het enige wat je hoeft te doen is alles in een kom gooien, op de rozijnen na en dan je blender aan zetten en het tot een mooi glad beslag te maken. Als laatste lepel je de rozijnen er door. Je kan de rozijnen ook weglaten. Maar ook in de winkel heb ik altijd de voorkeur voor de eierkoeken met rozijnen. Vandaar dat ik mijn eierkoeken met rozijnen maak.

Verwarm de oven op 280 graden. Pak een vel bakpapier en maak hoopjes van 6 eierkoeken. Als je eierkoek beslag hoog blijft liggen dan strijk je met een lepel ze wat platter. Die van mij liepen vanzelf uit en in de oven werden ze nog platter.
Ongeveer 10 minuten in de oven. Mijn oven is warmer aan de achterkant dus ik heb na 10 minuten omgedraaid en vervolgens nog 5 minuten erin gelaten.  Hou ze wel in de gaten want ze kunnen snel verbranden.

Even geduld tot ze wat zijn afgekoeld (ik vind ze warm ook heerlijk) en je kan ze ook nog beleggen met jam of chocola. maar ik vind ze zo op zichzelf ook erg lekker.koek