Koolhydraatarme Wraps

De feestdagen zijn voorbij. Januari is vaak de maand dat mensen fanatiek gaan sporten en wat meer op hun eten gaan letten. Veel mensen denken dan niet aan wraps, omdat wraps kun je ook kopen bij MC Donalds, Burger King en Turkse snackbars bieden vaak ook wraps aan met kebab. Het is ook een gewilde snack voor jongeren na het stappen. Dit klinkt misschien beetje negatief. Maar je kan wraps juist heel erg gezond maken. Ikzelf heb de wraps van Protislank geprobeerd. Dat zijn wraps met minder koolhydraten.

Nu is het niet zo, dat ik geen koolhydraten eet. Juist wel! Maar soms kun je ook te veel koolhydraten eten en daarom zijn dit soort producten ideaal. En dit soort producten zijn ideaal voor mensen die dus wel hun koolhydraat inname willen verlagen. Het is namelijk niet zo dat je van koolhydraten dik word, je wordt te dik als je meer kcal tot je neemt dan verbrand. Dus het gaat erom dat je een goede balans vind tussen koolhydraten, eiwitten en vetten. Protislank heeft niet alleen wraps, maar ook spaghetti en crackers, en nog meer hele interessante producten die de moeite waard zijn om uit te proberen.

Ik heb de wraps als avond eten gegeten, maar je kan wraps ook heel makkelijk vervangen voor je boterham ’s middags. Het kost alleen iets meer tijd in bereiding. Maar als je een uitgebreid broodje maakt, dan zijn wraps ook zo gemaakt. Het leuke van wraps is dat je zelf kan bepalen welke ingrediënten je erbij toevoegt. Je kan kiezen uit vlees, vis of vegetarisch . Wat de wraps vaak ongezond maakt is de saus en de tortilla’s die erbij geserveerd worden.

Wraps zijn trouwens ook erg leuk as je een feestje of verjaardag hebt. Wraps kun je in kleinere stukjes snijden en dan kleinere varianten ervan maken. Een stuk gezonder dan dan al die vette borrelhapjes.

Ikzelf heb 2 soorten wraps gemaakt. Er zijn zoveel soorten mogelijk. ik laat je zien welke ingrediënten ik voor de volgende 2 wraps heb gemaakt. De ingrediënten die ik hieronder noem is voor 2 personen. Ik heb voor ieder persoon 2 wraps

Wraps met varkensvlees

Het vlees marineer ik en laat dat enkele uren in de koelkast staan.

ingrediënten:

– 500 gram Hamlappen

– 1 Rode Ui

– 1 Paprika

– Verse Peterselie

-1 Theelepel Paprika Poeder

– Mais

– Zwarte Pepers

– 2 Teentjes Knoflook

– 1 Eetlepel Aardappelzetmeel

– Sambal

– Soja Saus

– Belegen Goudse Kaas

Als eerst snij ik de hamlappen in kleine reepjes, dan voeg ik de peterselie, zwarte peper, knoflook, aardappelzetmeel, sambal, paprika poeder en een flinke scheut soja saus eraan toe. Ik meng dat door elkaar en laat dat een hele middag staan in de koelkast, zodat alle smaken lekker in het vlees trekken.

Als het tijd is om echt het eten te bereiden, dan bak ik de vlees bijna gaar. Dat gaat snel want het zijn fijne reepjes. daar voeg ik de rode ui en paprika aan toe en meng dit samen in de wok. De aardappel zetmeel die ik bij de marinade toegevoegd heb bind de sappen van het ui en paprika zodat je geen natte wrap krijgt. Ondertussen heb ik 8 minuten lang de wraps opgewarmd in de oven en kan ik de wrap beleggen en serveren. Ik strooi er nog wat verse extra belegen kaas op. Naast de wraps heb ik een lekker frisse salade klaar gemaakt.

Wraps met Gehakt

ingrediënten:

– 500 gram Rundergehakt

– Rode Ui,

– Blikje Kidneybonen van 250 gram

– 1 Paprika

– 2 Eetlepels Kofte Kruiden

– Champignons

– 2 Teentjes Knoflook

– Verse Peterselie

– Mais

– Belegen Goudse Kaas

Ik wok de gehakt tot het gaar is en zorg dat het allemaal kleine stukjes zijn. Dan voeg ik de rode ui, paprika, champignons,knoflook, verse peterselie toe. De kidneybonen voeg ik als een na laatste toe. Met een beetje vocht van de kidneybonen meng ik alles door elkaar, dan voeg ik de kofte kruiden toe en zorg ervoor dat het vocht indampt en niet een natte boel word. Ik heb kofte kruiden gebruikt, maar je kan zelf weten welke kruiden je toevoegt. Ondertussen heb ik de oven aan gezet en beleg ik de wraps en leg deze in een ovenschaal. Daarna als de wraps gerold zijn en in de ovenschaal liggen rasp ik er kaas over. Dit plaats ik dan in de oven voor 8 minuten op 200 graden. Ook hier serveer ik een frisse salade bij.