5 Sporters, 5 koelkasten

Kijkje in de koelkast van een sporter

Ben je ook altijd benieuwd wat mensen in hun koelkast hebben?

Voor deze blog heb ik 4 verschillende mensen gevraagd wat hun relatie is met eten en sport. Ikzelf doe ook mee. Het is interessant, omdat iedereen een andere relatie met eten heeft als het om sport en gezondheid gaat. Daarom leek het mij leuk om 4 mensen (en mijzelf), te vragen wat hun verhouding is met eten. Al deze vijf mensen zijn totaal verschillend en beoefenen verschillende sporten.

Kim Bakker

Kim Bakker

1 Stel jezelf voor (naam, leeftijd, beroep, sport) 

Kim Bakker, 39 jaar, Visagie/hairstyling In mijn vrije tijd sport ik in de gym. ik wissel af, de ene keer ga ik voor mijzelf trainen in de fitness. Maar lessen zoals Gritt Strenght, Bodypump, Bodysculp volg ik ook met regelmaat.

2 Wat zijn de 5 belangrijkste dingen die in je koelkast staan?

1 Melk omdat ik niet zonder mijn engelse bakje thee kan (ik ben half engels) en mijn havermout pap maak ik ook er mee klaar.
2 Chocomelk, ik drink bijna een liter per dag. Ik meng het ook met mijn eiwitshakes.
3 kwark/yogurt vaak eet ik het bij ontbijt of lunch
4 Ketchup ik eet heel veel gerechten met ketchup, ik heb ook altijd in de voorraad kast een extra staan.
5 Kaas als ik brood eet dan is het 9 van de 10 x dat ik er kaas op doe. ik ben ook gek op tosti’s

3 Wat en is de relatie tussen je eten en je sport? 

Ik probeer voldoende eiwitten/vet/koolhydraten te eten op een dag. ik blijf eten wat ik lekker vind. Want dat maakt het leven gewoon aangenaam. Ik ben niet een onwijze healthfreak. Als ik mee zou doen aan een wedstrijd, dan zou ik echt wel voor een tijdje een strak eetschema willen aanhouden. Om het resultaat te bereiken wat je echt voor zo’n wedstrijd nodig hebt. Aangezien ik dat niet doe. Eet ik gewoon wat ik lekker vind. Natuurlijk eet ik niet elke dag hamburgers en pizza, dat zou ik niet eens lekker vinden. Wat ik in een week eet daar heb ik al eens een blog over gemaakt. Dat is hier nog terug te lezen.

4 wordt er vaak afgeweken van de schijf van 5?

Ik let er niet echt op als ik eerlijk ben. Nu ik er echt over nadenk. Ik kom niet altijd aan de schijf van 5. Ik vergeet soms fruit te eten. Nu de zomer eraan komt is dat geen probleem. Maar zoals de schijf van 5 beweerd dat je 2 stuks fruit per dag eet, dat lukt mij niet altijd. Ik haal wel dagelijks mijn portie groente.

5 Wat vind je omgeving van je voedingskeuze?

Ik denk prima! Aangezien ik vaak voor vrienden kook die graag aanschuiven bij ons aan tafel. Ik probeer wel gezond te eten zoals altijd verkoren producten te eten. Mijn vriend eet mee, maar soms zucht hij wel en zegt  ”is dat weer gezondheids shit?” Als ik dan bijvoorbeeld zilvervliesrijst maak of volkoren pasta kook. Maar mijn eetstijl is niet veel veranderen vergeleken met andere jaren. Ik hou nog steeds erg van de hollandse pot!

6 wat is je favoriete gerecht?

Jarenlang was dat pizza. Vaak werd er gezegd „ het is een wonder dat je geen pizzabuik hebt” Ik vind alleen de echte Italiaanse pizza echt lekker en helaas beweren heel veel restaurant dat ze de echte Italiaan zijn en dan valt de pizza een beetje tegen. Tegenwoordig doe je mij een groot plezier met de Aziatische keuken, erg lekker om zelf te maken, maar ook lekker om uiteten gaan.

 Gabriel Omran

Gabriel Omran

1 Stel jezelf voor (naam, leeftijd, beroep, sport) 

Ik ben Gabriel Omran, ik ben 30 jaar oud. Ik werk als personal trainer en fitness model. Mijn sport is men’s athletic physique

2 Wat zijn de 5 belangrijkste dingen die in je koelkast staan?

tonijn, vlees, kip, komkommer en fruit

3 Wat en is de relatie tussen je eten en je sport? 

Ik vind altijd ‘dat hetgeen we in ons mond stoppen we aan ons lichaam terugzien’. Niet alleen dat. Ik vind ook dat de tijden van de maaltijden, en het soort voeding dat we genieten, invloed hebben op de vorm van de spieren en de kracht ervan om beter te kunnen trainen. Kortom, voeding en training kunnen niet zonder elkaar om tot het gewenst resultaat te leiden. Ik eet gezond en wat nodig is, dan ga ik voor de juiste training en de correcte wijze om uiteindelijk het beste resultaat te bereiken.

4 wordt er vaak afgeweken van de schijf van 5?

Ja, soms. Natuurlijk is de schijf van 5 belangrijk. Maar soms is het noodzakelijk om bijvoorbeeld voor een periode voor een wedstrijd van een deel van de schijf af te wijken.

Dan concentreer ik bijvoorbeeld op delen van delen van de schijf en laat ik sla ik delen over. Dit hangt af van het resultaat wat ik met de wedstrijd wil behalen. Maar tijdens de normale trainingen hou ik mij zoveel mogelijk aan de schijf.

5 Wat vind je omgeving van je voedingskeuze?

Mijn omgeving vindt dat het gezond is voor het dagelijks leven. Maar voor een wedstrijd hebben ze het wel met me te doen.

6 wat is je favoriete gerecht?

Mijn favoriete gerecht: gegrilde vis met citroen en groene salade

1 Stel jezelf voor (naam, leeftijd, beroep, sport)

Carmen Platvoet, 33 jr, Marketing Manager

Ik woon samen met mijn vriend Didric, dochter Leah en 2 katten in Amsterdam. Afgelopen jaar is Leah (9mnd) geboren; ze is een ontzettend lief en vrolijk meisje! Er is sindsdien wel een hoop veranderd; uitslapen is tegenwoordig bijvoorbeeld iets waar we alleen nog maar van kunnen dromen!Omdat Didric en ik beiden een drukke, fulltime baan hebben hechten we veel waarde aan onze vrije tijd. We proberen deze zo veel mogelijk door te brengen met Leah. Ik vind het belangrijk om daarnaast ook tijd over te houden voor sporten en uitgaan met vrienden. Sinds februari ben ik begonnen met een indoor klim cursus, wat ontzettend leuk en uitdagend is!

2 Wat zijn de 5 belangrijkste dingen die in je koelkast staan?

1 – Verse groenten en fruit voor Leah. Heel cliche maar als moeder vindt je het heel belangrijk dat je kind gezond eet. Ik maak nog steeds de meeste hapjes voor Leah zelf. Dit kost een hoop tijd, maar ik merk dat ze het veel lekkerder vindt dan de potjes die je bij de supermarkt koopt.

2 – Grapefruitsap; ik drink s’ochtends altijd grapfruitsap om wakker te worden. Ik heb van een goede vriendin tarwegraspoeder gekregen. De smaak is absoluut niet lekker, maar als je het mengt met sap dan is het goed te drinken!

3 – Soyamelk; ik ben gek op soyamelk. Omdat Leah nog te jong voor koemelk is geef ik haar ook soyamelk (naast de verplichte opvolgmelk).

4 – Yoghurt (met muesli): mijn favourite ontbijt

5 – Biertjes/witte wijn: altijd lekker voor na het werk

3 Wat en is de relatie tussen je eten en je sport? 

Eten heeft op avonden dat ik ga sporten een nogal functioneel karakter. Je wilt graag iets makkelijks/snels klaar maken. Vaak eindigt het bij ons in een snelle pastamaaltijd of ovenschotel die binnen 20 minuten op tafel staat. Omdat ik niet heel fanatiek sport ben ik niet zo bezig met of het wel genoeg eiwitten, koolhydraten, etc. bevat. Het belangrijkste is dat het niet te veel tijd in beslag neemt!

4 wordt er vaak afgeweken van de schijf van 5?

Nu ik er over nadenk eten we bijna altijd wel van de schijf van 5. Ik houd van gevarieerd eten, dus dat is gemakkelijk. We wisselen veel af met koolhydraten: couscous, aardappelen, quinoa, pasta & rijst. Groenten koop ik het liefste vers op de Albert Cuyp, maar omdat de agenda dit meestal niet toelaat laten we onze boodschappen elke week door Albert bezorgen. Ik probeer op te letten met vet; het liefst gebruik ik mager vlees. Hoewel ik een echte vleeseter ben eten we meestal wel eens per week vegetarisch en eens per week vis.

5 Wat vind je omgeving van je voedingskeuze?

Vrienden en familie weten dat we van lekker, maar ook gezond eten houden. Ik vind de avondmaaltijd echt de belangrijkste maaltijd van de dag; het is een moment om even tot rust te komen en de dag door te nemen. S’avonds kook ik altijd ruim voldoende omdat er vaak iemand (onverwacht) aanschuift.

6 wat is je favoriete gerecht?

Mijn favouriete gerecht is pasta carbonara van Didric! Hij heeft de kunst van een perfecte pasta carbonara als geen ander onder de knie. Ik vind de combinatie van uitgebakken pancetta, eigeel, parmezaanse kaas (die als je ‘m goed maakt helemaal mooi om de pasta heen zit) geweldig lekker! Ik doe er meestal wel een verse salade bij; want alleen pasta carbonara als hoofdgerecht vind ik een beetje kaal.

Marcel Moerkerk

Marcel Moerkerk

1 Stel jezelf voor (naam, leeftijd, beroep, sport)

Marcel van Moerkerk, 50 jaar, ondernemer, triatleet & endurance junkie

2 Wat zijn de 5 belangrijkste dingen die in je koelkast staan?

melk – yoghurt – fruitsappen – seitan – kaas

3 Wat en is de relatie tussen je eten en je sport?

Ik probeer alles om aan het eind van een trainingsblok weer een paar procenten sneller, sterker & krachtiger te worden.Naast een doelgericht & tailor made trainingsschema geloof ik sterk in een juist voedingsprobleem om optimaal te presteren.Trainingen zijn onlosmakelijk verbonden met juist voedsel en vice versa.

4 wordt er vaak afgeweken van de schijf van 5?

Ik stel al diverse jaren dat de klassieke schijf van 5 allang achterhaald is.Het eetpatroon is de afgelopen jaren sterk veranderd. We eten minder vlees (ikzelf ben vegetariër) en we hebben exotisch voedsel ontdekt. Desalniettemin leidt ons eetpatroon in NL tot steeds meer overgewicht. De nieuwe voedselontwikkelingen vroegen om een nieuw voedingspatroon die door het Voedingscentrum in Den Haag onlangs in het leven is geroepen, jawel, een nieuwe schijf van 5.

5 Wat vind je omgeving van je voedingskeuze?

Mijn vriendin is zelf ook vegetariër en staat dus ook volledig achter mijn voedingspatroon. Bij etentjes bij vrienden en familie wordt meestal rekening gehouden met ons voedingspatroon. Er zijn restaurants die een uitvoerige vegetarische kaart hebben; Je moet ze alleen wel weten te vinden

6 wat is je favoriete gerecht?

Rotolo met kardoen en ricotta.

http://www.wkpoule.nl

Tom (Chong)

Tom (Chong)

1 Stel jezelf voor (naam, leeftijd, beroep, sport)

Mijn naam is Tom, ook bekend als Chong. Ik ben 23 jaar en ik ben professioneel worstelaar bij Pro Wrestling Holland . Daarnaast ben ik ook actief als professioneel worstelaar op andere plekken in zowel binnen- als buitenland. Daarnaast sta ik gemiddeld 5x per week in de sportschool om te trainen.

2 Wat zijn de 5 belangrijkste dingen die in je koelkast staan?

In willekeurige volgorde: Halfvolle Melk, Magere kwark, Water, een vorm van gebakken vlees (bijvoorbeeld Kipfilet), een vorm van vooraf gekookte groente (bijvoorbeeld broccoli).

3 Wat is de relatie tussen je eten en je sport?

Deze relatie is heel groot. Eten voedt het lichaam en kan omgezet worden als brandstof voor sport. Daarnaast helpt voeding bij een goed herstel van het lichaam en helpt voeding ervoor dat het lichaam gezonder blijft dmv bijvoorbeeld vitamines. Wanneer het lichaam niet gezond is, dan functioneert het lichaam slechter, waaronder in sport. Zonder de juiste voeding zou ik zowel professioneel worstelen als fitness/bodybuilding niet kunnen beoefenen.

4 Wordt er vaak afgeweken van de schijf van 5?

Ik volg de schijf van 5 niet maar er zijn wel elementen die overeen komen. Elk vak van de schijf van 5 gebruik ik in mijn leefstijl. Wat afwijkt van de schijf van 5, zijn de hoeveelheden die ik gebruik in tegenstelling tot de schijf van 5. Zij raden bijvoorbeeld maar 3 tot 4 eieren per week aan. Ik eet er zelf gemiddeld 4 per dag. De beredenering van de schijf van 5 is verhoging van cholesterol, maar dit is allang ontkracht. Onderzoek toont aan dat cholesterol alleen uit eieren niet de LDL spiegels (slechte cholesterol) verhogen.

5 Wat vind je omgeving van je voedingskeuze?

Mijn omgeving support mijn voedingskeuze. Mijn voedingskeuze is ook een voorbeeld voor hen. Er zijn mensen in mijn omgeving waarvan het eetpatroon gedeeltelijk veranderd is door de leefstijl die ik volg.

6 Wat is je favoriete gerecht?

Ook al eet ik het haast dagelijks – eieren, kipfilet, biefstuk, kwark – ik word die dingen nooit zat! Maar stiekem heb ik een zwak voor Milkshakes, Softijs en gesuikerde Donuts. Dit compenseer ik natuurlijk weer door andere dingen in mijn voedingspatroon aan te passen.

Ontmoet Fannetiek

Anne doet mee aan de Flexcup 2014

fannetiek
Toevallig kwam ik op Anne haar blog fannetiek. Niet veel later kwam ik haar ook op instagram tegen. Ik las namelijk dat ze mee ging doen aan de Flexcup. Ik ben ook door een paar mensen gevraagd met de vraag waarom probeer jij het niet Kim? Ik twijfel heel erg omdat ik niet de juiste training doe, en qua eten moet ik mij dan ook aanpassen. Maar ik twijfel wel. Zo’n ervaring lijkt mij toch wel gaaf. Je hebt dan ook echt een doel waarvoor je traint. Maar je moet wel echt discipline hebben.
En Anne?? Die doet gewoon mee! Hartstikke stoer vind ik dat! Diep respect heb ik daar voor!  Daarom vind ik het ook leuk om haar instagram en haar blog te volgen. Houd deze sexy blondine in de gaten!
SO GET READY TO BE INSPIRED

1. hoe ben je op het idee om een blog te beginnen?
Eind vorig jaar kwam ik terecht op de website van de FlexCup, een fitnesswedstrijd voor beginners. Eigenlijk was mijn aandacht direct getrokken. Ik doe al een aantal jaar aan krachttraining, maar toen ik eenmaal wist van het bestaan van de wedstrijd begon het te kriebelen, stiekem wilde ik gewoon mee doen. Via Facebook raakte ik toen in gesprek met een deelneemster van vorig jaar. Ik besloot te gaan kijken bij de wedstrijd en toen ik eenmaal die afgetrainde dames op het podium zag wist ik het, hier wil ik ook aan mee doen. Ik studeer journalistiek en vind het – naast trainen – heel leuk om te schrijven. Ik deed er echter nog niets mee en besloot toen om mijn weg naar het podium op te schrijven op www.fannetiek.nl, zodat iedereen kan meelezen over alle ups en downs die komen gaan.

2. Je doet aan Flexcup mee, hoe kom je erbij om daar aan mee te doen?
Al heel lang kriebelde er iets als het ging om krachttraining en gezond leven. Ik trainde, lette op zich op m’n eten maar was er niet dagelijks mee bezig. Toen ik eenmaal hoorde over de FlexCup wist ik wat die kriebel was, ik wilde méér doen met trainen en een beter doel dan een wedstrijd is er voor mij niet. Ik ben gaan researchen, heb de wedstrijd bezocht en heb coaches gezocht. En uiteindelijk heb ik eind december vorig jaar besloten dan ook echt mee te doen met de FlexCup van 2014.

3Hoe vaak per week sta jij in de sportschool?
Op dit moment train ik 4 maar meestal 5 keer per week. Voornamelijk
zware krachttraining en hier en daar wat cardio. Van mijn begeleiders krijg ik trainingsschema’s en hulp bij mijn voeding. Op mijn blog lees je meer over hoe, wie en wat.

4. Wat vindt je omgeving ervan?
Ik krijg veel steun van vrienden en familie en natuurlijk van mijn vriend. Niet iedereen vindt het mooi en niet iedereen begrijpt het, maar iedereen respecteert het wel. Ik respecteer op mijn beurt degenen die het niets vinden, maar lig er niet wakker van als iemand negatieve dingen roept. Iedereen is anders en heeft een ander ideaalbeeld.

5. Wie is jouw grootste inspiratie voorbeeld?
Ik ben groot fan van Nathalia Melo en Nicole Wilkins. De eerste dame is een bikini-fitnessmodel, en Nicole is Physique model, maar ik heb heel veel respect voor de shape van beide dames. Ooit hoop ik ook in die shape op het podium te staan en hoop ik te kunnen knallen in nationale en internationale wedstrijden.trio

 

Martijns Easy Fitness

Deze blog gaat over iemand anders, maar iemand die ook fanatiek in de fitness wereld bezig is. Ik volg op Facebook heel veel soorten fitness pagina’s. Waaronder ook die van Martijn. Je kunt meedoen aan prijsvragen op zijn pagina, want soms heeft hij een win-actie.
Op een dag verscheen een logo van Martijn en hij vroeg “Wat vinden jullie van mijn ontworpen logo?” Ik heb zelf jaren lang als grafisch vormgeefster bij tijdschriften gewerkt en af en toe had ik ook de taak om logo’s te maken. Omdat het logo van Martijn er niet echt strak uitzag sprak ik hem daar op aan. Want ik vond gewoon dat het logo veel mooier kon. Zo kwamen wij in contact met elkaar en heb ik samen met hem een logo ontworpen.
Het leuke aan Martijn is dat als ik vragen heb over fitness of voeding heb, hij me altijd terug mailt met tips. Daarom leek het mij ook leuk om hem aandacht te geven in mijn blog want het is zeker leuk om zijn Facebook pagina te volgen!
martijn
Bedankt Kim voor deze positieve introductie! Ik zal mij eerst is even voorstellen. Mijn naam is Martijn Bussen en mijn grote passies zijn fitness en voeding. Sinds 2011 ben ik mij echt gaan verdiepen in de verschillende trainingsmethoden en de daarbij passende voeding.
Ik heb een  facebook  pagina opgericht om zo, in samenwerking met andere professionals, kennis hierover te delen met mensen die ook deze passies hebben. Ik hoop dat je met plezier de stukjes leest en de informatie kunt gebruiken om je eigen (fitness)doelen te behalen.Mijn achtergrond.
In augustus 2012 heb ik de bachelor bewegingswetenschappen aan de Vrije Universiteit in Amsterdam succesvol afgerond. Een jaar later kan ik nu ook met trots melden dat ik mijn masterbul (Human Movement Sciences: Sport, Exercise and Health) succesvol binnen heb gesleept. Momenteel volg ik de opleiding tot sportvoedingsadviseur aan de LOI.
Omdat ik het leuk vind om mensen professioneel te helpen heb ik van mijn passie ook mijn werk gemaakt, ik ben namelijk werkzaam als fitnessinstructeur / personal trainer. Tevens ben ik een gediplomeerd EHBO’er omdat jouw veiligheid voorop hoort te staan.Mijn doel.
Hieronder zijn twee foto’s te zien van hoe ik begon en van hoe ik er nu voor sta. Ik zit nu een stuk lekkerder in mijn vel! Als het mij lukt, moet het jou ook zeker lukken! Ik ben hier om jou een steuntje in de rug te geven en op weg te helpen naar het lichaam waar jij je lekker in voelt!
Wees dus niet bang om eens een vraag te stellen via de ‘Berichten’ button op mijn  facebook  pagina!

Met sportieve groet, Martijn Bussen

Martijn kun je ook volgen op instagram
Vergeet ook niet te kijken op Martijn’s youtube kanaal

progress

Sieraden Babybey

oorbellenVandaag wat anders. Vandaag promoot Sharony Bey haar eigen zaak Babybey.nl. ikzelf vind het een prachtig concept. Ikzelf heb niet zo een moeite met het uitkiezen van cadeaus voor mensen, maar mijn vriend bijvoorbeeld is echt hopeloos. Daar zijn dit soort concepten een redding voor de hulpeloze onder ons.

Veel plezier!
Hallo dames en misschien wel heren. Mijn naam is Sharony Bey en ik ben begin dit jaar 2013 begonnen met mijn eigen zaak. Ik ben op dit idee gekomen nadat ikzelf bevallen ben van een prachtige meid. Dit kon ik combineren met het zorgen en opvoeden van onze prachtige dochter Lente. Als je zwanger of bevallen bent, komen familie en vrienden gezellig langs. Een aantal familieleden en vrienden zijn heel goed in leuke cadeaus bedenken (laten we eerlijk zijn, meestal brengen mensen wat mee of vragen van te voren wat je wilt hebben) maar andere hebben hier moeite mee.
Ik ben gestart met het aanbieden van handgemaakte babyartikelen zoals verschillende kraamcadeautjes, babyaccessoires maar ook babykleding. Ik heb ook opgeknapte kindermeubels zoals hobbypaardjes en kledingkastjes verkocht. Dit om iedereen een keuze te bieden voor cadeaus bij het bezoeken van bevallen of nog zwangere vrouwen. Hier worden wij vrouwen vrolijk van.
Een paar maanden later ben ik begonnen met het maken van mijn eigen armbanden om deze ook te verkopen in de webshop. Nu hoor ik je denken babyartikelen en handgemaakte armbandjes in 1 webshop, dat gaat vast niet samen. Het was eigenlijk ook niet de bedoeling om dit in dezelfde webshop te verkopen. Wanneer je begint met een eigen bedrijf loop je overal tegen kosten aan en zo groeit dan het idee om dit samen aan te bieden in 1 webshop. Het istoegevoegd in de webshop http://www.babybey.nl onder merknaam “Mi hippie pulsera” . Een merk dat zichricht op de vrouwen van alle leeftijden met een kleine “Hippie Touch”.

De verschillende armbanden waarmee ik begonnen was, bestonden uit 4 delige setjes met verschillende bedeltjes en kleuren. Het resultaat was dat er meer hangemaakte armbanden verkocht werden dan babyartikelen.

Vanaf dat moment deze zomer, ben ik me gaan richten op de verkoop van sieraden en uiteraard het liefsthandgemaakte sieraden. Bijna alle armbanden, kettingen en accessoires die je kunt vinden op Babybey.nl zijn met de hand gemaakt. Naast het eigen merk Mi hippie Pulsera verkoopt Babybey ook handgemaakte armbanden van La vie de Loise. La vie de Loise wordt gemaakt door een goede kennis van mij (Sharony) en is daarom ook te bestellen in de webshop. Beide merken worden met veel passie en uiterste zorgvuldigheid gemaakt.  De setjes bestaan uit verschillende armbanden, gevlochten of gemaakt van speciaal wax koord. Bijna alle armbanden kun je zelf verstellen, dus FITS ALL!

Helaas is het nog niet mogelijk om de webshop alleen met eigen merk producten te vullen. Dit is de reden dat ik gekozen heb om ook producten van andere mensen/bedrijven in de webshop aan te bieden.  De producten die Babybey aanbiedt, zijn uiterst zorgvuldig uitgezocht waarbij ik constant let op kwaliteit! Babybey is altijd op zoek naar de leukste en hipste artikelen en houdt de collectie voortdurend up-to-date. Ik ben continu bezig om de website en het assortiment zo leuk en aantrekkelijk mogelijk te maken.

Goedkope armbanden zijn online te bestellen al vanaf 5,00 euro en heb je binnen enkele dagen al in huis.  Staat je favoriete armband niet in de webshop? Dan kun je een e-mail sturen met je wensen en dan word het speciaal voor je gemaakt!

Houd ook haar facebook( https://www.facebook.com/Babybeynl) en instagram(http://instagram.com/babybeynl) in de gaten hier staan onwijs leuke en mooie inspiratie afbeeldingen op en word je op de hoogte gehouden van alle nieuwe producten en aanbieding.

Hip, origineel en toch betaalbare handgemaakte sieraden bestellen? Ga naar www.babybey.nlsieraden

Joycefood maakt een groene smoothie

Deze week wil ik jullie aan Joyce voorstellen. Joyce en ik kennen elkaar door Instagram en kwamen elkaar tegen op feestjes. Joyce werd steeds fanatieker met sporten en  gezond eten. Ze heeft nu haar eigen facebook pagina over healthy food. Die echt de moeite waard is om te bezoeken. Tijd om haar in het zonnetje te zetten!
Zoals sommige weten heb ik een win-actie dat je superfoods kan winnen. Begin december word de winnaar bekend gemaakt, maar je kan dus nog mee doen door op deze link te drukken : Superfood

 

Hallo allemaal!

Kim vroeg of ik wat wilde vertellen over mijzelf en mijn passie voor gezond eten.

Ik ben Joyce Brouwer, 39 lentes jong en gelukkig getrouwd met mijn man Ruud. Twee jaar geleden ben ik bewust gezonder gaan eten omdat ze er tijdens een ziekenhuisbezoekje achter kwamen dat ik een vrij hoge bloeddruk had (waarschijnlijk erfelijk)…dat was even schrikken!

 

Ik moest aan de medicijnen wat natuurlijk niemand wil. Ik wilde daar dan ook zo snel mogelijk vanaf. Dus gezonder leven, meer bewegen en gezonder eten. Nou, dat laatste bleek voor mij geen probleem want gelukkig ben ik gek op groente en fruit. En ook omdat ik liever geen bewerkt voedsel wilde eten. Zo puur mogelijk zonder onnodige toevoegingen zoals suiker, E-nummers etc. Echt, overal zit suiker in…waarom?? Met als gevolg dat ik heel enthousiast alle etiketten ging lezen voordat ik iets kocht. Dus ik maak nu heel veel dingen zelf (gelukkig heb ik daar ook de tijd voor). Voordeel van dit eten is dat je tegelijkertijd afvalt…en dat komt mij ook goed uit!

De boeken van Amber Albarda zijn een enorme inspiratiebron voor mij geweest om anders en bewuster te gaan eten. Maar ik hou gewoon de 80/20 regel aan: 80% zo clean mogelijk eten en dan kun je met die 20% ook eens lekker iets “buiten je boekje” eten zeg maar ;-). Verder niet moeilijk doen als je bij andere mensen eet of als je uit eten gaat. En ik hou van chocola (pure chocola mag best… ;-)). Sommige mensen denken dat gezond eten niet lekker kan zijn maar  ik hou van lekker en smaakvol eten. Ik begon mijn recepten op mijn facebook en instagram te delen en ik kreeg steeds meer verzoeken om een blog te beginnen. Ik dacht dat lijkt me wel erg leuk (en handig) dus vandaar dat ik nu een “echte” facebook-pagina ben gestart met gezonde en lekkere recepten (al zeg ik het zelf ;-))!
Ik drink bijna elke dag een smoothie of ik begin de dag meestal met  warm water (soms met citroen) zodat je lichaam lekker op gang komt. Daarna een kom havermoutpap. Sowieso drink ik in het najaar elke dag een groene smoothie, want zoals het gezegde luidt: “A green smoothie a day keeps the doctor away!” En daar geloof ik heilig in want het werkt bij mij echt!

 

Het recept voor een van mijn favoriete groene smoothies:

2 handjes spinazie

1 bevroren banaan

Halve ananas (in stukjes), liefst ook bevroren

Half glas cocos/mango-sap van Healty People

1 groot glas water

Alles tezamen in de blender doen. Als je een iets dunnere smoothie wil, voeg je wat extra water toe. Blenden en smullen maar!

 

Volg Joyce op haar facebook pagina joycefood

follow my blog on bloglovin